TUhjnbcbe - 2024/7/28 17:29:00
来源：町芒作者：更懂选择的1“她食品”1.1“她食品”概念根据年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会会议中修订的《中华人民共和国食品安全法》中对“食品”的定义，食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但不包括以治疗为目的的物品。而“她食品”是“她经济”崛起后，市场进一步细化后衍生出来的一类供女性食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是中药材的物品（町芒研究院制定，最终解释权归町芒研究院所有）。1.2“她食品”发展现状年2月MobTech发布的《“她经济”研究报告》中指出，目前月收入高于20k的75后男性占比高于女性1.5个百分点；而95后男性占比仅高于女性0.1个百分点，可见近几年随着女性教育水平及社会地位的提高，男女收入差距也日渐缩小，越来越多的女性实现了经济独立，“她经济”愈演愈烈（是指随着女性经济和社会地位提高，围绕着女性理财、消费而形成的特有的经济圈和经济现象），已成为了推动时代经济发展所不可忽视的力量。伴随着“她经济”市场规模的不断扩大，市场上面向女性消费者的“她食品”也不断涌现，“她食品”主打健康和养生（如美容养颜、排毒抗老、燃脂健康、体重管理等），符合现代女性消费观及食疗养生观，使“她食品”一经推出，就迅速获得了女性消费群体的青睐，给中国食品市场带来了一场“她革命”。年“她食品”市场规模占“她经济”市场规模的16.41％，同比增长2.4％；年仅“她食品”中的阿胶系列滋补品市场规模就高达亿元，比年增加4.11％；年，花胶90后消费群体增涨％；年仅湖北省随州市随县的尚市镇桃胶销售额就高达1.2亿元，可见阿胶、桃胶等“她食品”市场规模较大，且仍有增涨空间。町芒研究院认为，在健康中国专项计划和当代女性“吃得美丽”消费观的双重推动下，“她食品”市场规模将会进一步扩大，年将超过2万亿元。1.3当代女性“她食品”消费心理年7月-年6月天猫销售的滋补营养类“她食品”中最受女性消费者欢迎的是开盖即食易保存，同时具有养阴润燥、美容养颜等功效的即食燕窝，其次是蜂蜜和高丽参，养生茶排第六，桃胶排第八。天猫电商平台上知名燕窝品牌小仙炖的即食燕窝每瓶售价84.1元；而北京同仁堂天猫旗舰店养生茶类产品（除男性养生茶五宝茶杞黄外）平均每瓶/盒售价40.6元，即食燕窝价格约是养生茶类产品价格的两倍，但其却比养生茶更受女性消费者欢迎，可见现今产品价格已不能成为当代女性消费的主导因素。为进一步了解女性消费者选购“她食品”的主导因素，町芒研究院进行了女性消费者购买“她食品”