坐月子期间吃进身体里的东西，必须延续过去打造温暖体质的原则，同时也必须提供足够的营养，好让妈妈恢复体力与顺利哺乳。因此，在原本的早餐鸡汤之外，午餐以及晚餐都加入了汤品，其中几款汤品更是针对发奶而设计，让妈妈有足够的奶水可以亲喂宝宝。
增加在午餐、晚餐的汤品有：山药杏鲍菇鸡汤、花生猪蹄黑枣枸杞汤、香菇鸡汤、姜丝石斑鱼汤、姜丝鲈鱼汤、青木瓜黑木耳南瓜汤、青木瓜皇帝豆汤。
这些汤品，皆以鸡高汤、猪大骨汤或鱼汤为基底，再加入其他材料炖煮，兼顾营养又美味。这些食谱都很简单易上手，无论是自己做或是请家人帮忙做，都不会感到麻烦或油腻腻哦！
所有的食材和做法都是为产后的你所量身打造，你一定要试试看，绝对会让你意犹未尽。经过熬煮的月子汤，所有营养素的精华都融入汤中，加上添入食材的特性，可以补充月子期间妈妈所需的营养素，补充生产时大量消耗的体力，也可以增加奶水量，让妈妈有足够的母奶可以喂养宝宝。
汤品与午餐、晚餐搭配。要制作这些汤品，得先准备4款基底高汤，分别是鸡汤、大骨汤、鲈鱼汤以及石斑鱼汤。这4款基底高汤都可事先熬煮起来备用，每次要煮汤时，再取用一餐所需的量加入食材一起炖煮即可。
基底高汤材料：
鸡架或猪大骨1个、鸡爪6只、老姜2大块。
做法：1．鸡架或猪大骨汆烫去血水。
2．老姜去皮拍扁，放进加了11碗冷水的汤锅中煮滚。
3．加入鸡架或猪大骨、鸡爪，盖上锅盖。以中小火煮60分钟，熄火捞出鸡架或猪大骨、老姜即可。
Tips
可请市场肉贩，用锤子将猪大骨敲裂，有助于熬汤时让营养更快融入汤中。一餐份为—毫升。
若有皮肤过敏者可将南瓜改成山药、莲藕、菱角、胡萝卜任选一种。青木瓜可用山药代替。皇帝豆可用莲藕、甜豆荚代替。
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