冬瓜火腿汤。冬瓜克,火腿克,姜葱少许。盐、鸡粉各2克,食用油适量。清内热,排毒素。
豌豆苗牛肉丸汤。豌豆苗90克,牛肉丸克。盐2克,胡椒粉少许,鸡汁15毫升,食用油适量。暖胃升阳。
酸菜白肉汤。酸菜克,五花肉克,高汤毫升。八角、花椒、姜葱少许,盐5克,鸡粉2克,食用油少许。开胃提神,醒酒去腻。
蒜苗煮萝卜。蒜苗80克。白萝卜克。盐、鸡粉各2克,食用油适量。活肠通便,利于消化。
四宝炖乳鸽。乳鸽1只,山药克,姜片20克,水发香菇45克,远志10克,枸杞8克。料酒10毫升,盐2克,鸡粉2克。滋肾、润肺、益气补血。
无花果牛肉汤。无花果20克,牛肉克,姜片、枸杞、葱花少许。盐、鸡粉各2克。滋养脾胃,补中益气。
黄精党参炖仔鸡。仔鸡克,黄精10克。党参10克,枸杞、姜片少许,料酒7毫升,鸡粉3克,盐2克。补气补血。
茼蒿鲫鱼汤。鲫鱼肉克,茼蒿90克,姜片、枸杞少许。盐3克、鸡粉2克,胡椒粉少许,料酒5毫升,食用油适量。健脾开胃。
上海青汆猪肉丸。猪肉丸克,上海青克。姜葱少许。盐、鸡粉各2克,胡椒粉、食用油适量。
啤酒炖草鱼。草鱼块克。啤酒毫升,姜葱少许,盐、鸡粉各2克,料酒4毫升,食用油适量。滋补开胃,促血循环。
萝卜炖鱼块。白萝卜克,草鱼肉克,香菇35克,姜葱、香菜少许、盐、鸡粉各2克,胡椒粉少许,花椒油、食用油适量。清肺热、利肝脏,解毒消炎。
陈皮暖胃肉骨汤。排骨克,水发绿豆克,陈皮8克,姜片25克,葱花少许,盐2克,鸡粉2克,料酒10毫升。通气健脾,燥湿化痰。