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TUhjnbcbe - 2024/8/14 17:09:00
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入口清甜滋补养颜

教师节啦,祝所有的老师们节日快乐呀

今天黄小厨给老师们准备了一份超级养生的阿胶红枣乌鸡汤,火候足、时间长,既有药补之效,又入口甘甜。在一天的繁忙工作之后,喝一碗清心的老火靓汤,实在惬意。

食材

乌鸡g/芡实8g/瘦肉g

枸杞5g/阿胶7g/蜜枣8g/红莲8g

红枣3个/黑豆9g/姜片6片

黑胡椒粒10g/料酒20g/盐8g

步骤

01

瘦肉切条放入碗中;加入料酒、姜片、盐、黑胡椒搅拌均匀腌制15分钟;乌鸡块加入料酒、盐、黑胡椒腌制

02

锅中烧水,放入乌鸡块、瘦肉、姜片焯水后捞出

03

乌鸡放入炖锅加入水、黑豆、芡实、红莲、阿胶、红枣、蜜枣、枸杞、姜片烧开小火炖3小时后加适量盐调味即可

清香甘甜

滋补养身

秋季喝上这碗汤再合适不过

你们喜欢喝啥老火汤?

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