益补汤是不是一定要等到冬天才食用呢？其实不然，我们夏天更应该进补，因为夏天人体出汗多，而且消耗大，也没有什么胃口，那我们不妨煮一些高营养，低脂肪的滋补汤补一补身体，让身体更强壮，更滋润解疲劳。
粟子淮山鸡汤
材料：农家鸡半边，粟子10个，淮山半条，红枣枸杞适量。
1、先将半边土项鸡洗净，斩成小块，备用。
2、新鲜粟子去壳，洗净备用。
3、淮山削皮，洗干净，斩成小块。
4、红枣，枸杞洗净备用。
5、将项鸡，粟子，淮山，红枣，枸杞生姜3片一同加入锅中，加入适量清水，大火煮开，转小火炖1小时。
6、已经煮好的粟子淮山鸡汤，味道鲜美浓郁，营养丰富，常饮此汤身体更健康。