北京白癜风治疗最好医院 https://m.39.net/baidianfeng/冬吃萝卜夏吃姜，这句民俗谚语由来已久，很多人不明白其中的原理，其实这和一方水土养一方人道理是一样的，从空间上来说，每个地方都有盛产的水果和蔬菜，从时间上来说的话，吃应季蔬菜是最有益健康的，在中医看来，萝卜不光是营养价值高，并且具有食疗的作用，冬季是进补的季节，就算是温补也会经常吃肉食，这样一来肠胃就受不了，会出现胀气烦热等现象，萝卜具有消食解气、化痰止咳、排毒等作用，所以建议我们在冬天要常吃萝卜，起到一个平衡的效果。那么萝卜要怎么吃效果最好呢？我觉得炖汤就是不错的选择，牛羊肉和排骨都可以和萝卜一起炖汤，在炖汤时也可以多搭配一些不同的蔬菜，营养也能更均衡。过完元旦就是小寒节气，这也意味着冬天最冷的时候要来了，朋友们要注意气温的变化，别在年前患了风寒感冒，在饮食上最适合煲汤来滋补身体祛除寒气了，今天要给大家分享的是玉米萝卜肉骨汤，萝卜炖汤的功效已经说过了，加入肉骨则更香浓，玉米和红枣带一点甜味，使汤汁更鲜美，既能调味又营养均衡，您不妨也试试吧。冬季用它炖汤暖身子，滋补身体又养胃，天冷最爱喝:鲜猪排、白萝卜一根、玉米两根、红枣几颗、生姜一块萝卜切成滚刀块，玉米切段，生姜切成大片备用。猪排先焯水撇去血沫，冲洗干净。排骨放入高压锅中，加几片生姜和适量清水炖10分钟。排骨炖好后再下入萝卜块、玉米和红枣继续炖5分钟即可，出锅放适量盐调味。这个玉米萝卜肉骨汤清淡不油腻，玉米的清香和红枣的微甜非常可口，喝一碗从头暖到脚。