鸡汤营养价值大家都知道，自家养的母鸡汤那更不用提了
母鸡一只
切块
锅内少油，大蒜子和八角煸香
倒入鸡块，放几片生姜
炒一炒
把鸡油炒出，不喜欢油的可以倒掉
烧一锅水（以能没过鸡快为宜），把炒香的鸡块倒入，加盖大火烧开，中小火焖煮一小时这样
一小时后把鸡心和鸡肫放入
鸡心意寓记性，小时候家里有吃鸡，爸妈总把鸡心留给姐姐和我吃，现在这也是囡的专属品了，天下父母心，代代相承啊
舀出一小碗鸡汤
放温凉，倒一包（1－3g）化开，听说吃了能助长小朋友，记得吃三小碗，每年吃两次
我也舀出热腾腾的一小碗，真的鲜美不在话里