适合夏天的辅食汤,清热解暑,让宝宝天天好胃口
夏天到了,对于首次添加辅食的宝宝是一个考验,因为到了夏天宝宝的胃口会有所下降,食欲不振等情况,遇到这个情况宝妈们不要过多担心,今天就给各位宝妈分享一到开胃消暑的辅食营养汤。
这道汤的名字叫做[枸杞海带冬瓜汤],接下来咱们看看这道汤的营养和做法吧
食材准备:
海带20克,冬瓜50克,枸杞少许
再看看这些食物给宝宝带来的营养成分吧
海带:热量(大卡)12、钾(毫克)、碘(微克).9、钙(毫克)46、镁(毫克)25、磷(毫克)22、硒(微克)9.54、钠(毫克)8.6、碳水化合物(克)2.1、维生素E(毫克)1.85、烟酸(毫克)1.3、蛋白质(克)1.2、铁(毫克)0.9、膳食纤维(克)0.5、锌(毫克)0.16、维生素B2(毫克)0.15、脂肪(克)0.1、锰(毫克)0.07、维生素B1(毫克)0.02
冬瓜:有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿、清热解毒、解毒排脓、清胃降火及消炎之功效,可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症;
冬瓜每克热量(大卡)11胡萝卜素(微克)80、钾(毫克)78、钙(毫克)19、维生素C(毫克)18、维生素A(微克)13、磷(毫克)12、叶酸(微克)9.4、镁(毫克)8、碳水化合物(克)2.6、钠(毫克)1.8、膳食纤维(克)0.7、蛋白质(克)0.4、烟酸(毫克)0.3、硒(微克)0.22、脂肪(克)0.2、铁(毫克)0.2、维生素E(毫克)0.08、锌(毫克)0.07、铜(毫克)0.07、锰(毫克)0.03、维生素B6(毫克)0.02、维生素B2(毫克)0.01、维生素B1(毫克)0.01
枸杞:杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。枸杞子色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称,是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括β-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质。枸杞子色素具有提高人体免疫功能、防止肿瘤形成及预防动脉粥样硬化等作用。枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体
操作步骤:
1、将冬瓜洗净,去皮和去籽,切成片备用
2、将海带和枸杞洗净后泡水备用
3、准备煮锅,在锅中加入毫升的水,点火加热
4、锅烧开后,把枸杞、东瓜、海带一并放入锅中。
5、开小火炖煮40分钟左右,见汤汁浓厚呈乳白色即可。
6、冷却后,给宝宝服用即可。
是不是很简单的一道汤,这是一道适合夏天给宝宝喝的清热解暑,又能补充体内水分的汤,尝试着给宝宝动手做起来吧。
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