本文转自百家号作者厨房的秘密推荐语:秋冬季是“进补”最佳时期,这个时间该吃什么?看看营养师给大家推荐的4种常见好食材。
冬季宜进补,因为冬季天气寒冷,我们身体的各项指标会有所下降,新陈代谢会减慢,加上冬季人们又不爱运动,所以身体素质会差一点,这个时候更好注意保养身体,不仅要穿得暖,也要由内进行保养,这个时候补进去的营养物质能够最大程度的储存在我们的体内,对身体有很大的好处哦。但是我们可不能瞎补哦,要根据你的需求来补才行。冬季“进补”要吃啥?营养师推荐这4种常见食材,总有一种适合你!
1.补肾—黑豆
营养师首推的黑豆,有“植物蛋白之王”的荣誉称号,里面含有丰富的蛋白质,比牛奶还要高呢,而且还含有多种氨基酸和维生素等等,具有很好的滋补效果,女人常吃可以补充雌激素,保养卵巢,让你更年轻,男人吃了可以帮助补肾固本,提高身体抵抗力和免疫力,让你健康过冬!平时熬点黑豆粥,或者是熬汤时加点黑豆也不错哦~
2.补脾—小米
冬季太冷懒得做饭,营养师推荐不如每天晚上熬一锅小米粥,第二天热一热就能吃!小米的口感细腻,营养成分非常丰富,小米粥可媲美参汤,对脾虚的人有很好的保养作用,常喝小米粥,可以补脾养胃,适合老人和小孩子喝,月子期的女人也蛮适合喝小米粥的,加点红糖,非常养生,能够帮助你调养身体,恢复体力哦。
3.补肺—白萝卜
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,大家都知道白萝卜有润肺止咳的效果,它的汁水能够滋养你的肺部,达到养肺补肺的效果哦。冬季易感冒,没事儿的时候就喝一碗白萝卜汤,可以提高你的免疫力和抵抗力,让你好的更快。白萝卜还有促进食欲,加快肠胃蠕动的效果哦,但营养师提醒,腹泻便秘的人群不适合食用哦。
4.补肝—西兰花
小编最近很爱吃西兰花,因为它对预防乳腺疾病有很好的效果,对于各种肿瘤干细胞也有一定的阻碍其扩散的作用。西兰花含有丰富的维生素C和维生素K,能够充分补充人体每日所需的维生素K含量,达到补肝养肝的效果,蛮适合经常喝酒抽烟的人群,因为长期嗜烟酒的人,肝脏符合太大,肝细胞损伤的比一般人要快,所以营养师推荐冬季可以多吃点西兰花,养肝的!
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原文标题:冬季“进补”该吃啥?营养师推荐这4种常见食材,总有一种适合你发布日期:12-:44原文作者:厨房的秘密