寒冷的冬季到了，多喝一些暖身汤，暖暖过冬，今天小编就教大家做一道冬季养身汤，做法简单又美味。第一步：准备好牛肉条，白萝卜，番茄，洋葱，蒜苗，老姜等食材。酱油，米酒，黑胡椒，盐等调味品。把白萝卜切片，番茄和洋葱切块，蒜苗和牛肉条切段。
第二步：把锅加热，放油，然后把姜放入锅中炒出香味后，再把牛肉条放入锅中用油慢慢煎至表面金黄。
第三步：把洋葱和蒜苗加入锅中炒出香气，然后再加入番茄炒拌至有油亮的光泽。
第四步：在锅中加入热水，末过牛肉条即可，再根据自己的口味加入适量的辣椒粉和盐，黑胡椒等调味品，盖上锅盖进行炖煮。
第五步：在炖煮过程中，把漂浮起来的浮沫撇去，锅开后转小火继续炖40分钟，再加入白萝卜炖15分钟就可以出锅了，牛肉性温，冬季吃最滋补了，感兴趣的朋友可以在家试试。