秋天的凉意袭来,是时候为我们的身体储备一些热量,以抵御寒冷的侵袭了。而汤便是人们饭桌上最常见的菜品之一,不仅美味可口,还具有温暖身体的作用。今天,我将向大家介绍五款适合秋季饮用的汤水。每一款汤都有不同的特色和功效,帮助我们在秋冬季节保持健康。
果蔬丰补汤准备食材:红枣、山药、红豆、甜玉米。制作方式:1、将红枣、山药、红豆、甜玉米洗净,备用。
2、锅中加入足够的水,煮沸。
.将红枣、山药、红豆、甜玉米放入沸水中,小火煮40分钟至食材煮熟。
4、出锅前加入适量的蜂蜜搅拌均匀,即可享用。
这款果蔬丰补汤富含维生素和纤维素,不仅可以滋养身体,还有助于养颜美容。红枣补血,山药滋养脾胃,红豆降火,甜玉米补充能量。尤其是对于女性而言,这款汤水还可以调节内分泌,缓解经期不适。
煲鸡汤准备食材:老母鸡、瑶柱、淮山片、黄耆。制作方式:1、将老母鸡洗净,切块。
2、锅中加入适量的水,煮沸后将鸡块放入锅中焯水,捞出备用。
、另起锅,加入适量的清水,放入瑶柱、淮山片、黄耆,煮沸。
4.将焯水后的鸡块放入锅中,再次煮沸后转小火炖煮1小时,出锅前加盐调味即可。
这款煲鸡汤不仅口感鲜美,还富含蛋白质和维生素,有益于增强免疫力和延缓衰老。瑶柱和淮山片可以补肾养胃,黄耆能调理气血,老母鸡则具有滋补作用,非常适合秋季进补。
清热排毒汤准备食材:黄瓜、西红柿、薄荷叶、冰糖。制作方式:1、将黄瓜削皮切片,西红柿切块。
2、锅中加入适量的水,煮沸。
、将黄瓜片和西红柿块放入沸水中,煮熟。
4、出锅前加入薄荷叶和冰糖搅拌均匀,即可饮用。
这款清热排毒汤清凉解暑,有助于清除体内的毒素。黄瓜和西红柿都富含维生素和纤维素,能够促进代谢和消化,薄荷叶具有提神醒脑的作用,冰糖则为汤水增添了一丝甘甜。
蜜枣鸽蛋汤准备食材:蜜枣、鸽蛋、桂圆肉、冰糖。制作方式:1、将鸽蛋煮熟,剥壳备用。
2、锅中加入适量的水,煮沸。
、将蜜枣、鸽蛋、桂圆肉放入沸水中,小火炖煮1小时。
4、出锅前加入适量的冰糖调味即可。
这款蜜枣鸽蛋汤滋补养颜,有助于缓解疲劳和提高睡眠质量。蜜枣补益脾胃,鸽蛋具有滋补作用,桂圆肉有补血养心的效果,共同构成了一款美味而养生的汤水。
莲子银耳汤准备食材:莲子、银耳、冰糖。制作方式:1、将莲子和银耳泡发至软化,备用。
2、锅中加入适量的水,煮沸。
、将莲子和银耳放入沸水中,小火炖煮1小时。
4、出锅前加入适量的冰糖调味即可。
这款莲子银耳汤口感滑嫩,清甜可口,具有滋润肺燥的功效。莲子和银耳都含有丰富的胶质,能够润肺养胃,冰糖为汤水增添了一丝甘甜。
以上是我为大家介绍的五款适合秋季饮用的汤水。每一款汤水都有不同的特色和功效,可以根据自己的口味和需求选择适合自己的汤水进行烹饪。这些汤水不仅美味可口,还有助于保持健康和抵御寒冷的侵袭。在秋天的时节,不妨在家中炖一些温暖身心的汤水,享受秋日的美好时光吧!
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