TUhjnbcbe - 2024/10/4 17:15:00
明儿小厨-10-:31它是天然滋补剂，这样最受欢迎，润肺清肠预防心脏病，中老年常吃。今天明儿来的有点迟，白天上班，晚上和大家分享美食，总感觉时间不够用，但是养成了美食分享的习惯，虽然晚些，还是得把好吃的记录下来。猪肉属红肉，堪称中国第一肉，猪肉在营养上以脂肪、铁、锌、钙为主，能满足人体生长发育的需要。黑木耳有滋润强壮，润肺补脑，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂。黑木耳脆嫩可口,味道鲜美，是城乡人民喜爱的食品。据说黑木耳中含钙量相当于鲫鱼的7倍，含铁相当于鲫鱼的70倍。今儿的美食，是我家非常喜欢的一道菜，上桌率还是很高的。它的主要食材是猪瘦肉，木耳，小青菜可谓是荤素搭配，老少都爱，滑嫩好吃。具体咋做，跟着明儿往下看！材料：猪瘦肉木耳小青菜鸡蛋淡粉葱姜油盐醋蚝油做法：1猪瘦肉切薄片，放入大碗中加入一个鸡蛋清和适量淀粉，用手抓匀。2锅内放水，烧至锅底冒泡泡，就是水还没有完全烧开，把肉片均匀的放入锅中。3等肉片从锅底漂起来，用漏勺捞出，放入凉水中，以防肉片粘连。4另起锅，油热放入葱姜爆香。5倒入刚才滑肉片的水，放入木耳。6放入肉片。7开锅后，放几根小青菜。8等到小青菜断生，放入适量盐，醋，蚝油调味即可出锅。肉片滑嫩，酸爽开胃的肉片汤就做好了，酒饭皆宜。明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实肉片汤有很多做法，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿美食的，欢迎