椰子乌鸡汤
By_蒍鉨变乖々
原料:椰子、乌鸡、枸杞、盐、料酒。
做法步骤:
第1步、乌鸡加入料酒冷水下锅焯烫出血水,捞出冲洗干净。
第2步、椰子取出椰汁,果肉削净洗净切块。
第3步、砂锅放入乌鸡和椰子。
第4步、倒入椰子汁。
第5步、加入适量的清水。
第6步、大火煮开转小火煲1个半小时。
第7步、少许枸杞清洗洗净。
第8步、1个多小时后鸡汤已经差不多了。
第9步、加入枸杞,少许盐调味即可。
第10步、破壁机。
第11步、成品。
来自美食天下_蒍鉨变乖々的作品。
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