女人每周喝一次乌骨鸡汤对身体有哪些好处呢?
乌鸡富含优质蛋白,蛋白为人体的免疫系统提供物质基础,蛋白充裕了,抵抗能力也会大大增强!
乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素,有18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且铁元素丰富,是营养价值极高的滋补品。
小贴士:乌鸡汤虽补,但感冒发烧,内火偏旺,痰湿,湿热,高血压,胆囊炎等人不能食用。