滋补食品

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TUhjnbcbe - 2024/12/16 18:38:00

金秋十月是收获的季节,在农村处处都能看到丰收的景象,因为大多数的农作物都会在秋天收获。丰收虽然会让农民辛苦一年的汗水没有白费,但是今年农作物的丰收并未让农民感受到喜悦,因为在大环境的影响下,很多农产品刚刚上市就遭遇了滞销,农民丰收的喜悦也会被吹到九霄云外。

说到红枣,相信大家对此都不陌生。新鲜的红枣酥脆多汁,是深受消费者喜爱的水果之一。将红枣晒干后的大枣既能直接食用,还能用来煲汤、煲粥,甜甜的红枣还具有十分高的食疗价值和药用价值。今年红枣迎来了大丰收,但是果农却开心不起来,听当地的果农介绍,今年红枣的产量很可观的,但是前来采购的客商却寥寥无几,如今果园中的红枣堆积如山,价格一降再降,却迟迟卖不出去,果农很是忧愁。

因为红枣有很高的食疗价值和药用价值,所以在市场上红枣的价格一直处于较高的水平,根据品种、大小、产地等因素的影响,价格一般在6-30元不等,尤其是到了冬天,红枣还常常供不应求。那么为何在产地却会出现红枣卖不出去的局面呢?

原因一、产能过剩。虽然红枣有很高的营养价值,在市场上也备受消费者的喜爱,但是目前我国的红枣产量已经完全超过消费量,再加上晒干的红枣特别耐贮存,如果贮存技术过关,红枣可以贮存12个月之久,这便导致了新红枣上市后卖不动的主要原因。

原因二、市场要求高。经常逛市场或者是经常买菜的朋友会发现,市场上个头又大又饱满的红枣虽然价格很贵,但是购买的消费者却很多,相反个头较小、不饱满的大枣,即便是价格很低廉,购买的消费者却寥寥无几。很多果农们种植出来的大枣产量很高,但是却无法保证产品品质,所以很多收购商为了迎合消费者的需求,宁愿花大价钱收购品质好的大红枣,也不愿意低价收购品质差的红枣。

原因三,大环境影响。听种植红枣的果农们介绍,这几年红枣的销量一直不是很好,很多地区先后出现了滞销的情况。今年在大环境的影响,红枣无法出口到其他国家,只能本国销售,从而导致今年红枣滞销面积再次扩大。

如今红枣已经全部成熟,看着掉落满地的红枣,很多果农表示都懒得捡了,因为捡了也卖不出去,有捡红枣的时间还不如去打零工划算。大家对于“曾经的滋补品,如今连跌好几年,产地堆积如山,农民:都懒得捡了”这个问题是如何看待的,欢迎大家回复讨论。

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