集团行政部迪安行政服务
俗话说“要想抓住一个人的心,就得先抓住这个人的胃”!在经过各类试吃和满意度调查后,员工餐厅已经为大家推出了功能性套餐、健康沙拉、蒸菜、炖品、养生粥等健康餐项目,并且根据季节、口味等因素,仍在不断改进和升级中;
但不管菜谱如何变化,最重要的一点仍然是得做到“健康”。今天,我们就来盘点一下员工餐厅为了健康餐饮管理,都做了哪些暖心的“小动作”。
01
调整窗口餐饮配置
第一餐线和第二餐线都有设置“功能餐”窗口,喜爱健身的同学可以来这边选择高蛋白套餐,想要瘦身的同学也可以在这边选到爽口的沙拉套餐。
02
营养标签的宣传
餐线的橱窗上设置了各类菜品的小标签,上面显示了对应菜品的营养价值以及适宜人群,以便同学们选取菜品,达到营养均衡和多样性选择的目的。
在大家用餐时,也可以随时了解粘贴在墙上的菜品营养标签,真正做到“吃着这一顿的健康,打算着下一顿的健康”。
03
日常菜品配料
日常制作菜品时,尽量少油少盐。由于各类粮食、蔬菜中本身含碘,为避免员工摄碘过多,我们一直使用无碘盐,以达到碘元素摄入均衡的目的,有效预防甲亢或甲减。
04
膳食管理计划
为进一步提升餐饮服务质量,保障广大员工权益,我们成立了由各相关部门代表组成的膳食管理委员会。主要工作是监督餐厅各项卫生、督促饮食营养均衡、收集各项员工意见并跟进处理等。
05
健康餐项目
目前已推出的功能性系列和健康沙拉系列的套餐已经受到同学们的好评,我们也趁热打铁,积极收集员工意见,计划在之后,根据季节变化和营养主旨,推出炖品和滋补菜肴,冬天是囤积营养最好的季节,同学们一起来屯肥肉吧~
06
蒸菜系列
餐厅已经推出许多蒸菜,蒸菜的好处就是营养流失少,清淡油脂少,健康价值高,比较适合冬天油腻食物摄入过多的小伙伴。
07
贴心小提示
过了中秋已经算是深秋了,这边小编给大家贴心地安利一些营养进食的规则,同时餐厅也是按照这既科学又营养的方法给大家安排伙食的哟~
秋冬进补八大准则:
1、膳食营养是基础;
2、谷薯类为主,适当搭配粗粮;
3、多吃新鲜果蔬;
4、适量进食肉,蛋类;
5、饮食要清淡和规律;
6、进补适度,控制体重;
7、及时补充水份;
8、食宜温,少寒冷;
健康的艺术
随着大家的生活水平越来越高,健康、养生的饮食观念也越发深入人心。迪安作为大健康行业的一员,对有益于健康的细节从不忽视,我们也会越来越