中国人素有“药食同源”的传统，随着“健康至上”、“国潮养生”兴起，药食同源、中药滋补走上舞台中央。
01
药食同源发展前景
中医医学自古以来就有“药食同源”的理论，《皇帝内经太素》一书中写道“空腹食之为食物，患者食之为药物”，即反映出“药食同源”的思想。
图片来源：百度百科
年11月15日，国家卫健委食品安全标准与监测评估司发布《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》的通知，明确了药食同源物质的动态调整和管理规范。这是我国第一部针对药食两用中药的法规文件，对药食同源大健康产业的发展具有深远的影响。
图片来源：网络
随着国家层面对药食同源、食养文化等厚重传统文化的推动，药食同源被越来越多的国人熟悉与热爱。
魔镜数据显示，药食同源市场规模呈现阶段性上升趋势，淘宝天猫药食同源市场在.3-.2销售额近.8亿元，市场规模同比增长1.9%；
数据来源：魔镜市场情报
中国社科院预测，年我国大健康产业规模将达到14万亿元，其中，药食同源产业占比将持续上涨。
药食同源发展至今，已有数千年的历史，目前已形成了一个既传统又现代、颇有中国特色的行业。
02
药食同源养生理念
备受年轻人青睐
“啤酒加枸杞”“可乐杯里泡党参”的“朋克养生”已成为过去式，“养生”这一概念正在被解构和重塑。“火锅局”变“养生局”等在传统中式养生方式的基础上，融合了现代人生活习惯的“新中式养生”方式成为年轻人追逐的潮流，药食养生的“潮风”也开始吹向年轻人，传统中医药文化的药食同源理念受到了空前的