大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。冬天是一个寒冷的季节，不仅气温低、冰冻雨雪天气增多，而且寒风凛冽、冷空气和寒潮南下频繁，尤其在接近二十四节气的小寒时节后，气温更是经常骤降，气候环境下降到了冰点。所以，这个时候，为抵御严寒，我们身体的能量消耗巨大，肚子也因此饿得特别快。因此，这段时间，男女老少的食欲胃口也变得越来越好，吃什么都嘎嘎香。也因为这个原因，冬天也被称为滋补营养的黄金季节，建议大家别太节省，八道顺应时节的营养炖汤别错过，营养滋补暖身子，增补能量免疫力，越吃越健康。接下来，我分享一下这八营养炖汤的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、姬松茸炖鸡汤食材准备：姬松茸、党参、玉竹、红枣、枸杞子、土鸡、姜片、葱段。
做法流程：
1.土鸡剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片、葱段和料酒去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净党参、玉竹和红枣，然后把内核去除，在一起放入炖锅中，接着往里加入一块姜片，倒入适量的清水。
.接着中小火炖煮两个小时，再撒入一把清洗干净的枸杞子，加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
二、生蚝鸡汤食材准备：鸡肉、生蚝、天麻、党参、黄芪、桂圆、枸杞子、红枣、姜片、葱段。
做法流程：
1.鸡肉剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净天麻、党参、黄芪、桂圆和红枣清洗干净，然后去除红枣内核，也一起放入炖锅中，再往里加入一块姜片，倒入适量的清水。
.最后中小火炖煮两个小时，再清洗干净生蚝，也放入炖锅中继续炖煮三分钟，接着加入枸杞子和食盐调味提鲜，即可出锅开吃。
三、党参乌鸡汤食材准备：乌鸡、党参、天麻、麦冬、桂圆、当归、红枣、枸杞子、姜片、葱段。
做法流程：
1.乌鸡剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净党参、天麻、麦冬、桂圆、当归、和红枣，再去除红枣内核，然后一起放入炖锅中，接着往里加入一块姜片，倒入适量的清水。
.然后中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
四、莲藕板栗乌鸡汤食材准备：莲藕、板栗、虫草花、乌鸡、红枣、枸杞子、姜片、葱段。
做法流程：
1.清洗干净的乌鸡剁成小块，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.莲藕去皮，然后和去除外壳的板栗一起清洗干净，接着把莲藕切成小块，倒入炖锅中，再清洗干净虫草花，也一起放入。
.清洗干净红枣，然后去除红枣内核，再和姜片一起放入炖锅中，接着往里加入倒入适量清水，最后中小火炖煮两个小时。
4.接着加入适量的食盐调味，再撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
五、胡萝卜玉米鸡汤食材准备：胡萝卜、玉米、红枣、鸡肉、姜片。
做法流程：
1.鸡肉剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.胡萝卜去皮，然后和玉米一起清洗干净，接着分别切成小块，放入炖锅中，再清洗干净红枣，去除红枣内核，也一起放入。
.往炖锅中加入一块姜片，倒入适量的清水，再中小火炖煮两个小时，接着加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
六、橄榄胡萝卜猪骨汤食材准备：猪骨头、青橄榄、胡萝卜、姜片、葱段。
做法流程：
1.猪骨头剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净青橄榄，然后一分为二切开，放入炖锅中，接着胡萝卜去皮清洗干净，再切成小块，也放入炖锅中。
.往炖锅中加入一块姜片，倒入适量的清水，再中小火炖煮两个小时，接着加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
七、红参排骨汤食材准备：排骨、红参、红枣、枸杞子、姜片、葱段。
做法流程：
1.把排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净红参和红枣，然后去除红枣内核，在一起放入炖锅中，再加入一块姜片，倒入适量的清水。
.然后中小火炖煮两个小时，接着加入适量的食盐调味，撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
八、黄豆花生猪蹄汤食材准备：黄豆、花生、山药、猪蹄、姜片、葱段。
做法流程：
1.剁成小块的猪蹄清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.黄豆提前泡发，然后和花生米一起清洗干净，再倒入炖锅中，接着把山药去皮清洗干净，也切成小块一起放入。
.往炖锅中加入一块姜片，然后中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味提鲜，即可出锅开吃。