友友们冬天有煮什么汤喝吗？大雪临近，进入寒冬，身体上的寒冷，喝点暖暖胃的热汤正适合这个季节。冬天给身体补进一些高热量的、高营养的食物，适合抵抗冬天的寒冷，今天给大家分享香菇海带汤的做法。
首先准备好食材：香菇、海带、鸡蛋两个、枸杞一小把、瘦肉一块、姜片。
第一步，将食材处理。香菇根部切掉，切成片状；海带泡两个小时；鸡蛋打匀后备用；瘦肉切成片状
第二步，将食材焯水。锅里加入适量水烧热后，放入香菇片焯水，过1分钟左右后，将香菇捞出放入海带，海带一变色就需要立马捞出。
第三步，锅内重新加入水，放入姜片、盐两勺后烧开，再将香菇、海带倒入大火烧两分钟。
第四步，转小火，煮15分钟后，将肉片、枸杞、鸡蛋打入，盖上锅盖继续炖10分钟，最后滴入少许香油即可出锅。
美味的香菇海带汤就出锅啦！这样做的香菇海带汤有两大好处。第一个好处是，使用的碱性食材，碱性食物含有的微量元素利于提高身体免疫力。第二个好处是。促进肠胃蠕动，利于体内废物排出。
寒冷冬夜，滋补身体，暖暖肠胃，友友们赶紧试试香菇海带汤吧！