治疗白癜风的有效方法 http://www.txbyjgh.com/m/在那片古老的陕北高原上，以前的人们为了填饱肚子，绞尽脑汁，获得各种各样的食物，而在历史上这片地区好经常遭受一些少数民族的征战，是十分活跃的一片地区，随着当地与外地的各种饮食风俗相互融合，久而久之陕北就变成了，饮食种类丰富风格各异的饮食习惯。而陕北的美食，大家又知晓多少呢？那今天小编就来带大家看看那神奇的陕北高原。说到陕北美食，真是不由得让人口水直流呐！TOP1:钱钱饭在以前，它原本是陕北人们的度荒时的饭，主要目的是充饥。而现在它已经是陕北独具风格的美食，因其形状酷似铜钱，所以人们就称它“钱钱饭”。将豆钱和米按照二比八的比例放在一起，再逐次下锅，待豆钱半熟时，再将小米下锅中，等到豆钱飘起时就可以吃了，其口感软糯爽口，美味香浓，在寒冷的冬天来一碗热腾的钱钱饭，可谓是无上的享受。TOP2:油糕看图片就知道了，小编已经馋的流口水啦。由大枣和软米烹制而成，做成之后口感细腻，味道清香甜美，是一道不错的零食。TOP3:凉粉这个想必大家都吃过吧，不过正宗的的陕北凉粉都是由纯天然植物绿豆或荞麦加工而成，口感清爽，色香味俱全，另外它还有清热祛暑的功效欧！TOP4:煎饼煎饼不但食用方式多样、味道鲜美、口感极佳而且还有抗癌减脂的功效，可谓是一道健康又美味的食品，对减肥也大有好处呦。TOP5:荞麦面将荞麦精致成粉条状，在与特制的羊肉汤搭配食用，不但口感鲜美，味道极佳，而且还有抗脂减压的功效，可谓是减肥利器！TOP6:羊杂碎由羊身上的各个部位如心、肝、血、肺、肚等一锅绘制而成，还有很好的滋补效果。TOP7:果馅首先准备面粉加油和匀并擀成长片，再将其中加入提前调好的陷，然后放入烤箱中烤熟，就变成了陕北的特色美食——果馅，口感酥脆，味道甘甜，而根据包馅的不同也还可以体验到多种口味呦。TOP8：卤煮驴板肠这道菜可谓是陕北美食中的一奇，味道麻、辣、嫩、鲜、香，首先将整副驴大肠清洗干净，然后下入锅中用清水炖煮直到半熟，捞出后加入葱、姜、盐、辣椒、花椒和提前准备好的秘制酱料卤制而成，味道十分鲜美。TOP9:油馍馍它是陕北人民眼中吉祥的象征，炸制而成，外形酷似甜甜圈，口感酥脆可口，味道甘甜。TOP10:洋芋擦擦将洋芋用擦子擦成薄片，再放入面粉、花椒、葱丝、姜粉和盐并搅拌均匀，在放入蒸笼中蒸熟，还可以配上蒜泥和辣椒的配料，味道清爽，口感酥软，可以久吃不厌。TOP11:密汁南瓜一听名字就知道这是一道美味的甜品，材料选自陕北的优质南瓜，切成两半、去籽削皮，再顺纹理切成小块，上笼蒸时再拼合整齐，最后浇上糖汁，香甜诱人，口感软糯，不但富含丰富的维生素，还对那些有肥胖症和糖尿病的人群大有好处呦。TOP12:陕北米酒对陕北人民来说，米酒可是他们最喜欢的饮料了，尤其是冬天时，不但暖胃消食还有很好的驱寒效果，这种软黄米做成的饮料，可是陕北人民在聚餐时必不可少的东西。陕北美食深藏不露，不说则已，一提一箩筐，道不尽，吃不完。好多外来的游客都是慕名而来，只为尝尝陕北的美食。而陕北各县也有自己独特的美食，其中较有名的是吴起山羊肉、甘泉豆腐干、子长煎饼、延安油糕、延安擀面皮……少说也有百八十种，都是远近闻名的美食。陕北美食吃多少都不会腻，只要你去过陕北他们那美食的香气就会让你魂牵梦绕，一听就会让你的食欲油然而生，所以大家有空也不妨去品尝一下。