本文用到的食材有:鱼丸杏鲍菇杏
提高免疫力、滋阴补阴
维生素B1（毫克）0.03
脂肪（克）0.1
碳水化合物（克）8.3
铁（毫克）0.5
锌（毫克）0.39
锰（毫克）0.04
水（克）89.6
维生素B2（毫克）0.14
叶酸（微克）42.8
维生素E（毫克）0.6
钙（毫克）13
热量（大卡）31
蛋白质（克）1.3
烟酸（毫克）3.68
维生素B6（毫克）0.03
钠（毫克）3.5
镁（毫克）9
磷（毫克）66
钾（毫克）
硒（微克）1.8
铜（毫克）0.06
主料：杏鲍菇60克鱼丸3个墨鱼丸4个
调料：香芹10克鱼露5克
潮汕丸子汤的做法
1.杏鲍菇和香芹洗净
2.将杏鲍菇菇和香芹改刀切成碎丁
3.往锅里注入适量的水，放入杏鲍菇丁，加盖，调中火煮15分钟左右
4.鱼丸、墨鱼丸放入锅中煮至浮出水面
5.加适量鱼露调味
6.香芹碎放在大碗里，把煮好的汤冲入碗里，即可上桌
成熟的杏味甜多汁，能润肠通便、美容护肤，还能做成杏脯，营养丰富
美味的潮汕丸子汤的家常做法就这样做好了，当我们把这道冒着热气的美食端上饭桌的时候，其实我们同时也把健康和安全带给了家人，因为这道潮汕丸子汤的家常做法具备消食、祛脂降压和提高免疫力的养生功效，是一道既美味也健康的美食。