随着时间的流逝，人的身体在经过青年时期的巅峰之后，就会一点一点地走向衰老，无论是身体的各项机能还是容貌都会慢慢的老去。
身体机能衰老，体质与抵抗力都会有所下降，而要想减缓衰老，维持身体各项机能的工作，你必须要舍得花钱，要会吃东西。
食物对人体的作用
“民以食为天”，食物是一个人要活下去必须的东西。如果一个人长期不进食，他的体能将会无法支撑他的生命，最终他会因为没有食物摄入而和这个世界挥别。也就是说，食物就是生命，它会转化为各种能量，使生命得以延续。
不管钱多钱少，多吃这几样，健康营养，胜过喝牛奶
1、桑葚干
在古代桑葚干是皇帝的御用补品，后来因为营养丰富，又被称作“水果皇后”。桑葚干中含有丰富的果酸和膳食纤维。同时桑椹干中含有的铁元素是牛肉中的2倍；钙含量是牛奶中的3倍。老年人如果想通过食补保养身体，平时可以多吃些桑椹干。
每年的四月至六月是桑椹的成熟期，因为不易保存，所以被人们晒干存放。它的吃法一般是泡水喝，搭配冰糖、蜂蜜或者红枣，口感酸酸甜甜的，老年人用来保养身体再好不过了，而且桑葚干热量还很低！
但是要注意一点，很多散装的桑葚干在晒干及运输的过程中，可能会沾染一些灰尘及细菌，所以大家在食用之前最好先清洗一下。
2、黑蒜
事实上，黑蒜也是用新鲜的单头大蒜发酵而成的。黑蒜在互联网上的评价褒贬不一，最重要的是它的味道，因人而异。尽管有味道，但黑色大蒜的营养价值确实是不同的。
与大蒜相比，黑色大蒜的水分和脂肪含量显著降低，微量元素含量显著增加，而蛋白质、糖、维生素等的含量至少是大蒜的两倍。因此，黑蒜具有丰富的人体营养，同时必须能够改善人体的功能营养。
黑蒜是生大蒜发酵60至90天。邓超曾在微博上贴出“娘娘”孙俪为其制作的一种特殊的健康法宝，这一法宝是黑蒜。
黑蒜中微量元素含量最高的是氨基酸，它不仅能满足人体的日常营养，而且还会产生甜、软、蜡的味道！
黑蒜不仅吃起来软糯酸甜，口感还Q弹爽口！尤其是它没有大蒜所特有的刺激性味道，同时也不会对肠胃产生不良刺激。
山东黑蒜头独头实惠装罐装特级发酵黑蒜特产零食出口级即食黑大蒜淘宝月销量￥19.9￥37.9购买3、红薯（地瓜）
中老年人也可以吃更多的红薯，红薯是一种粗粮，许多人在冬季胃会不舒服，红薯具有良好的胃温作用，而红薯也能弥补不足，非常适合滋补。此外，人们在冬季容易便秘，经常吃红薯也能起到促进便秘的作用。
由此可见，红薯的营养价值可是不一般，除了营养价值高，冬季的红薯口感也是与众不同，吃起来甘甜可口，价格也不贵，不妨多囤点红薯，在家烤着吃。
地瓜是一种优质鲜食型红薯品种，肉质饱满、口感软糯、香甜可口，煮熟以后含有的糖分，果胶更高，烘烤和蒸煮出来，不加任何糖粉香精也超级香甜软糯。
地瓜中还含有多种营养物质，富含大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦，维生素C含量高且不易流失，只要食用约两百公克的红薯，就能提供一日所需。
因为地瓜本身就带有大量的膳食纤维，被称为“第七种营养素”有助于合成多重维生素，还可促进肠胃蠕动等。
4、砀山酥梨
春季干燥，因此梨是补水的首选水果。
梨的品种有很多，要说含水分多的梨绝对要提一提砀山酥梨了，它是我国的三大名梨之一，是安徽省砀山县的特产，它不光有着大名气，它的口感与水分也是有目共睹的，薄薄的外皮，白嫩的果肉，咬一口尽是甜蜜的汁水，光看着就十分的想吃。
砀山酥梨在我国有着相当悠久的种植历史，就连古时候的皇家贵族都对它青睐有加，它一直都是作为贡果上贡给朝廷。
砀山酥梨含糖量高达百分之十三，它不仅好吃，而且营养价值也是相当的丰富。
皮薄多汁水，酥脆甘甜是砀山梨最大特点，有经验的食客，都不愿削皮。直接洗洗，拿来就啃，一口下去满嘴兜不住的果汁，畅快淋漓。半个吃下去，身体立马舒爽不少！
一口咬开，你首先感受到的是松脆，接着清甜的汁水瞬间从嘴边流淌，酥嫩的果肉让牙齿几乎感受不到一丁点渣。
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