立冬后，炖羊肉汤时，加点“它”，鲜香嫩滑，温补气血，要多吃
哈喽，大家好，吃货喵今天又在这里跟大家见面了。立冬之后天气也是变凉，大家记得添加衣服，照顾好自己的身体哦。虽然是同样是冬季，但是有一些地区还是有很大的差别的。大部分地区其实已经很冷了，因为天气寒冷的原因。适合吃一些大温大热的补品。
羊肉有补体虚，驱寒冷，温补气血。白萝卜有着消食化积，保护心血管，抗菌消炎预防癌症的作用。在这寒冷的天气中，我们就应该喝点羊肉汤来暖暖身子，不仅能使身体更加强壮，还能够起到御寒的作用。炖羊肉汤也是每个家庭冬日的首选。下面就跟大家分享一下白萝卜羊肉汤的做法。
食材：羊肉2斤，白萝卜1颗，食油适量，热水1壶，香菜，花椒，干辣椒，八角茴香，姜，料酒，生抽，精盐，胡椒粉
过程：把羊肉洗干净切成块，注意切羊肉时不要切太小，因为会缩水。锅内加水，下入羊肉的时候记得加一些料酒把它烧开，去除上面的沫子，要记得倒掉水的时候，把锅洗干净。然后把生姜片洗干净，再用锅把花椒八角茴香炸香。这些食材炸干后，放入干辣椒，让后把羊肉倒进去，然后翻炒，倒入适量的生抽，料酒翻炒。然后在倒入热开水一起小火煮45分钟左右，这个时候放入盐用小火慢慢炖。加入切好的白萝卜慢慢炖，这个时候加点胡椒粉，至于用量的话就根据你自己的口味了。等萝卜炖好就可以停火了。记住加香菜，这样一碗清香的萝卜羊肉汤就好了。不知道大家有没有学会了呢
夏天的时候吃的话，伴以葱，姜等热性的佐料可以是人们排除大量的汗，这样体内的毒素得以排除。冬天的话温补对身体大有好处。既能御风寒，又能滋补身体。今天喵喵的分享就到这里了哦。欢迎大家在下方评论区留言，记得点赞