大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。冬季天气寒冷，保暖很重要，不仅要穿得暖睡得暖，还得要吃得暖，身体的气血才能更加充盈，维持身体健康。那么，冬季寒冷怎么吃呢？建议多喝汤，可以试试这八道汤，不仅做法简单老少皆宜，而且营养丰富易吸收，暖身驱寒滋补营养，全家人都爱喝，一起来看看吧，学会了就试着给家人安排起来，一起安稳度过寒冬。
一、黄骨鱼豆腐汤准备食材:黄骨鱼，嫩豆腐，葱花，姜片。
做法步骤:
1、黄骨鱼处理干净，倒入热水烫一下表面，然后刮一下鱼表面的黏液，清洗干净沥干水分备用。嫩豆腐切成小块。
2、起锅烧油，油热后放入姜片爆香，再放入黄骨鱼煎一下，煎至表面微焦，再倒入足量的开水，大火煮开。
、水烧开后，放入嫩豆腐继续煮五分钟。煮好了之后，加入适量食盐调味，撒上葱花和枸杞子，搅拌均匀即可出锅开吃。
二、双莲板栗排骨汤准备食材:莲藕，莲子，板栗，花生，山药，排骨，姜片。
做法步骤:
1、莲藕削掉外皮，清洗干净后剁成小块。板栗剥掉外壳，清洗干净即可。花生、莲子清洗干净备用。山药削掉外皮，清洗干净切成小段。
2、排骨剁成小块，冷水下锅焯水，放入料酒和姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，用温水清洗干净备用。
、将排骨、莲藕、莲子、姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，先开大火煮开，再转成小火炖煮四十分钟。
4、接着放入山药、板栗和红枣，继续炖煮半个小时。煮好了之后，加入适量食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。
三、山药猪尾骨汤准备食材:猪尾骨，山药，黄豆，姜片，葱花，枸杞子。
做法步骤:
1、猪尾骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪尾骨捞起来，清洗干净备用。
2、黄豆清洗干净，提前浸泡三个小时，泡发后清洗干净备用。山药削掉外皮，清洗干净后切成小段。
、将猪尾骨、黄豆和姜片放入高压锅中，大火煮开后转小火煮二十分钟。
4、然后放入山药，继续炖煮十分钟。煮好了之后，加入食盐调味，撒上葱花和枸杞子即可出锅开吃。
四、牛大力杜仲黑豆猪尾巴汤准备食材:牛大力，杜仲，黑豆，猪尾巴，枸杞子，姜片。
做法步骤:
1、猪尾巴剁成小段，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪尾巴捞起来，沥干水分备用。
2、黑豆清洗干净，提前浸泡六个小时以上，泡发后沥干水分备用。
、将猪尾巴、黑豆、牛大力、杜仲、姜片都放入汤锅中，放入适量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、时间到，炖煮好了之后，撒上枸杞子，加入食盐再煮五分钟即可出锅开吃。
五、猪肚鸡汤准备食材:猪肚，鸡肉，姜片，胡椒碎，党参，红枣，桂圆，莲子，陈皮，枸杞子。
做法步骤:
1、猪肚加入食盐、淀粉和白醋，反复搓洗，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪肚捞起来，清洗干净切成条。
2、鸡肉清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入料酒和姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净备用。
、起锅烧油，油热后放入姜片爆香，再放入猪肚和胡椒碎翻炒片刻，接着放入足量的开水煮半个小时。
4、时间到，放入鸡肉、党参、桂圆、莲子、陈皮和红枣，继续炖煮半个小时。
5、炖煮好了之后，加入食盐调味，撒上枸杞子即可出锅开吃。
六、山药肉饼鸡蛋汤准备食材:山药，猪肉，鸡蛋。
做法步骤:
1、猪肉清洗干净切成小块，剁成肉末后加入酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、山药削掉外皮，清洗干净后斜切成片，再铺上腌制好的肉末和姜片，打入一个鸡蛋，加入适量温水，冷水上锅蒸四十分钟。
、蒸熟之后取出来，撒上葱花点缀即可端上桌开吃。
七、三鲜菌菇豆腐汤准备食材:嫩豆腐，虾仁，鸡蛋，菌菇，葱花，姜丝。
做法步骤:
1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净后沥干水分。嫩豆腐切成小块，菌菇清洗干净沥干水分。
2、起锅烧油，油热后打入鸡蛋煎一下，煎至两面金黄，再盛出来备用。
、锅中底油，放入虾壳翻炒一会儿，炒出虾油后放入开水煮两分钟，再将虾头捞出来。
4、接着放入菌菇、嫩豆腐和鸡蛋，再继续煮三分钟。煮好了之后，加入食盐调味，煮至入味即可出锅开吃。
八、菌菇炖鹅肉汤准备食材:鹅肉，红枣，陈皮，虫草花，鹿茸菌，松茸菌，羊肚菌，姜片。
做法步骤:
1、鹅肉处理干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将鹅肉捞起来，清洗干净备用。
2、将所有的汤料清洗干净，放入汤锅中，放入鹅肉和姜片，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。煮好了之后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。