战“疫”期间，维持身体健康、保持免疫力非常重要，春节要来了，走亲访友，短途旅游都是必不可少的，有不少人除了学习自我防控的知识之外，也会时不时地搜集一些防疫食谱，希望通过饮食，来提高自身的免疫力，避免自身被病毒所侵扰。全国多地发布“防疫食谱”，推荐5道“预防汤”，提高免疫迎春节。
鸽子汤
鸽子汤不但营养丰富，还有一定的保健功效，能用于多种疾病，钙、铁、铜、维生素A、B族维生素等营养物质含量都很高。鸽子汤具有比较好的滋补效果，鸽子汤里面的蛋白质以及胶原蛋白含量都特别的丰富，通常情况下能用于促进身体免疫功能的提高。
推荐食谱：
所需食材：鸽子肉菌菇葱姜
1、准备一只新鲜的鸽子先给鸽子清洗一下，多清洗几遍，再把表面的绒毛给清洗干净，然后再给内脏清洗一下，接着再给剁成小块不要弄得太大了，不然炖出来不容易入味
2、接下来再准备一些瘦肉我这里用的是纯瘦肉先给肉清洗干净，接着再给切成小块，再把切好的羊肉块放在一边备用
3、接下来再准备一些大葱切成葱段，再准备一些生姜切成姜片锅中烧水把鸽子猪肉冷水下锅放入葱姜再倒入料酒大火烧开给焯水烧开后把表面的浮沫给撇出来然后再给继续炖2分钟给捞出
4、准备一口砂锅把焯水的鸽子瘦肉放进砂锅里面然后再放入葱结生姜再倒入高汤，大火给煮开，然后再继续小火炖40分钟左右
5、趁炖的时间再准备一些菌菇先给菌菇清洗一下，然后再给菌菇放进盆中再给倒入温水浸泡一下，比较入味好吃。
6、鸽子炖好然后再把泡好的菌菇给放进去再次给煮开然后再继续炖10分钟左右，炖好然后再放入盐鸡精胡椒粉调味，炖入味接着再给放入葱花美味好喝的菌菇汤就做好了。
排骨汤
排骨汤是大众比较喜爱的食物，因其具有很高的营养价值，且可以提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。对于老年人喝排骨汤能够有效预防骨质疏松，对于儿童喝排骨汤可以促进生长发育。
推荐食谱：
所需食材：萝卜胡萝卜排骨葱姜
1、准备一些排骨先给排骨简单的清洗一下，然后再给排骨剁成小块，剁成大小均匀的排骨块，接着再给放进盆中，然后再添加一些盐面粉，面粉水的去污能力比较强，洗净后再给捞出控水备用
2、接下来再准备一些萝卜先给萝卜清洗一下，洗净后再给萝卜削皮然后再给萝卜切成萝卜条，然后再给剁成滚刀块，接下来再给放进碗中备用
3再准备一些胡萝卜先给萝卜清洗一下，然后再萝卜削皮接着再给切成滚刀块，弄好的萝卜块再给放进碗中备用
4、再准备一些大葱切成葱段再准备一些生姜切成姜片再准备一些红枣先给红枣清洗一下，添加一些面粉搓洗干净，洗净给捞出，然后再给红枣切成小块
5锅中烧油放入一些猪肉给炒一炒，然后再放入一些排骨给炒一炒，煸炒出里面的油脂然后再继续炒，炒到焦黄的时候然后再放入葱姜继续炒，接着再倒入开水大火给煮开煮10分钟煮到汤汁浓白
6、大火炖好然后再转小火继续炖40分钟，炖好后再放入萝卜胡萝卜炖好添加盐鸡精胡椒粉调味，然后再继续炖15分钟左右炖好撒入葱花美味好喝的萝卜排骨汤就做好了。
萝卜汤
萝卜汤是一种健康的绿色食物，能够帮助人体调节血压、血脂，因此有心血管疾病的人群可以适量的食用萝卜汤。白萝卜是一种比较常见的食品，而且很多人都会选择使用吃白萝卜汤的方法来进行养生保健，白萝卜汤的制作方法是非常多的。
推荐食谱：
所需食材：萝卜鸡蛋枸杞葱姜
1、准备一些萝卜先给萝卜清洗一下，多清洗几遍，然后再给萝卜削皮，接着再给切成薄一点的萝卜片，接着再给切成细一点的萝卜丝，切好的萝卜丝再给放在一边备用
2、接下来再准备一些大葱切成葱丝然后再给切成葱花，接着再准备一些生姜切成姜丝然后再给切成姜末，接着再准备一些小葱切成葱花
3、再准备一些鸡蛋把鸡蛋给打进碗中，锅中烧油把鸡蛋给倒进去，然后再小火慢煎，一面煎至焦黄时候再翻面继续煎，两面都煎好再给盛出然后再给切成小小块放在一边备用
4、接下来锅中烧油放入萝卜丝给炒一炒，翻炒片刻，然后再放入虾皮给炒一炒，炒到入味。然后再放入炒好的鸡蛋给炒入味
5、翻炒好再给倒入开水，大火煮开再继续炖5分钟，炖到汤汁浓白，接下来再给放入枸杞然后再放入葱花添加盐鸡精胡椒粉继续入味炖到入味的时候再给盛出美味好喝的萝卜汤就做好了。
鸡汤
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，且营养价值高，富含维生素、蛋白质以及钙质等多种营养成分，用来熬汤可起到补肾精、温中益气、补充能量等功效鸡汤中富含丰富的蛋白质，并且也富含钙铁磷等微量元素，很容易被人体消化吸收，可以增强体质，提高身体抵抗力
推荐食谱：
所需食材：鸡肉菌菇红枣葱姜
1、准备一只鸡先给鸡处理一下，鸡肉表面的绒毛给处理干净，然后再给鸡肉内脏处理一下，多清洗几遍，洗净后再给切成小块，尽量切得小点这样炖煮的时候比较入味洗净给盛出
2、接下来再准备一些大葱切成葱段再准备一些生姜切成姜片锅中烧水把切好的鸡块给冷水下锅再放入葱姜再放入料酒再给大火煮开把表面的浮沫给撇出来然后再继续炖3分钟然后再给捞出
3、再准备一些大葱切成葱片再准备一些生姜切成姜片接着再准备一些菌菇先给菌菇清洗一下，多清洗几遍，然后再给菌菇放进温水这样比较入味再准备一些红枣添加面粉面粉水的去污能力比较强洗净给捞出
4、接下来砂锅里面倒入开水然后再放入葱姜然后再放入焯水的鸡肉大火给烧开，再放入红枣菌菇接着继续小火炖1小时
5、鸡肉炖好之后然后再添加一些盐接着再放入一些枸杞继续炖10分钟左右炖入味再关火撒入葱花盛入碗中，美味好喝的清炖鸡汤就做好了
羊肉汤
羊肉汤是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重效果。冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化。
推荐食谱：
所需食材：羊肉萝卜葱姜葱香菜
1、准备一些新鲜的羊肉先给羊肉处理一下，羊肉多清洗几遍，然后再给羊肉切成小块，还准备一些羊骨这样炖出来的汤汁更加浓郁好喝羊骨也都给清洗一下
2、接下来再准备一些大葱切成葱段再准备一些生姜切成姜片锅中烧水把弄好的羊肉羊骨冷水下锅放入葱姜再放入料酒大火煮开给焯水，焯水后把表面的浮沫给撇出来然后再继续炖10分钟左右
3、再准备一些大葱切成葱片然后再准备一些生姜给切成姜片再准备一些白芝麻胡椒颗粒也可以准备一些再继续喜欢的大料把大料给清洗一下，然后再放进纱布里面这样给浸泡一些这样比较入味
4、锅中烧水放入焯水的羊肉羊骨再放入大料葱姜然后再大火炖30分钟，这样可以炖出里面的膻味然后再继续小火炖1小时
5、炖羊肉的时候准备一些香菜先给香菜清洗一下，接着再给香菜切成长短均匀的香菜段再准备一些萝卜先给萝卜清洗一下，接着再给萝卜削皮然后再给萝卜切成滚刀块也可以切成薄厚均匀的萝卜片
6、羊肉炖好捞出然后再给切成薄一点的羊肉片给切好的萝卜焯水。接下来把羊肉萝卜放进碗中放入羊汤再放入葱花香菜碎放入辣椒油搅拌均匀美味既成美味好喝的羊肉汤就做好了。