人一生中会面临无数次选择，每一个阶段都会面临不同的选择难题。
每一次选择都会影响我们人生轨迹的发展。人到中年，事业有成，家庭幸福，这是所有人梦寐以求的。然而，充满了未知的变数和风险才是人生常态
如果一个人到了中年，还没有在公司里有什么突出的成就，那么他很容易被公司淘汰。而且一旦失去了工作，手上没有资源和关系网，想要找到一份自己想要的工作并不容易，既没有资源，也没有人脉是很难找到自己心仪的工作的。实际上，人生的道路上，打工并不是唯一的出路。40岁的我们，即使面对各种压力，也会有一定的积蓄和收入。
在这种情况下，还不如跟着时代发展，搞点小生意。只要肯吃苦，总能赚得比上班多。
临期食品
售卖临期食品是一条非常不错的挣钱途径。临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围。商家为了避免食品过期，通过低价促销的商品。
对于消费者而言，购买临期食品也比较划算，而对于商家来说，临期的食物却是一个棘手的问题，有些临期的食物，很有可能还没有销售出去，就超过了食品保质期，这样不仅会造成巨大的浪费，还会损害到商家的利益。
而身为他们之间的桥梁的临期食品的经销商，则是一个巨大的利润空间，如果能在前期建立起一个销售网络，那么成本就会降低，而且还能赚更多的钱。
老年人餐厅
目前，随着人口老龄化程度的不断提高，在养老服务行业出现了许多新商机，例如：老年餐厅。老年食品应该是低胆固醇、低糖、低盐、且具有一定的滋补和治疗作用的。如今，饭店里的菜品种类繁多，但真正能满足老人需求的还不多。因此开一个专门提供易消化且又有营养的老年人餐厅，定会受到他们的欢迎。对于一个40岁的人目前想创业，可以