爱吃火锅的人在夏天多少有些迷茫,燥热的暑气和火锅的热气冲撞到一起,真是分分钟让人冒出一身汗,但吃完就像洗了个热水澡,感受“以热制热”后的凉快,一顿热辣的火锅,也不失为消暑妙计哦~
除了如此厉(qiang)害(ying)的消暑功效,在夏季吃火锅还是有很多好处的哟~
--伏天进补--
《黄帝内经》中曾有记载“春夏养阳,秋冬养阴”。
七月的杭州,闷热的夏季让人早已离不开空调,梅雨季也如约而至,潮湿的空气与粘稠汗水会让人丢失大量水分和盐,很多小仙女有没有觉得一到夏天就食欲不佳呐!但火锅完全可以解决这个问题~
--提神解疲--
夏季饮食最重要的就是补水啦!每天体内水分的流失会带走很多身体所需微量元素:盐、钾、钙、镁…而在吃火锅时,必不可少的涮品如海鲜、瘦肉、鱼肉、绿色蔬菜等,都是补充氨基酸、维生素、微量元素最佳食物,同时还可以起到提神醒脑、消除炎热疲劳的功效!
春困夏乏秋打盹…好像一年四季都睁不开眼呢!
--滋补不上火--
无辣不欢当然是吃火锅最满足的状态,但经过小编遍稽群籍,隆重给大家介绍在炎炎夏日最滋补又不上火的营养锅底——菌菇汤!被精心熬制了三小时,用纯净水做基底,还有20多种菌的配料,食材的鲜香通过温度的熬煮全部融在汤里,清香鲜美又有排毒清肠的功效。
杭州蜀城古江的菌菇汤就有着直击心灵的浓郁鲜香。因为子母锅的特别设计,不管点哪种锅底都能尝到老板赠送的菌菇汤。
▲红汤锅底▲鸳鸯锅底连最近都很火的《我不是药神》都在吃火锅哟!约上三五好友,赴一场养生火锅吧~
▼烧烤入驻
有着15年品牌沉淀的杭城老字号烧烤现已将备受杭城食客喜爱的烧烤共享到了蜀城古江,在这里纯正川味与杭州味道在味蕾间交融,更能迸发出新的美味体验!