各类汤品一直以来都是大家的心头爱，尤其是乌鸡汤一类的补汤更是受到大家的热烈欢迎。虽然这类汤品是比较好的滋补佳品，但其实它们的做法是比较困难的，比如黑枸杞鸡汤是如何制作的?
黑枸杞鸡汤的做法：
1.将乌鸡剁成块后用清水洗干净，多洗几次。
2.水煮开后放入乌鸡块，把血沫焯掉，过程大约5分钟。
3.将焯过后的乌鸡块再次清洗，然后加水大火烧开后放入乌鸡块和姜片煮10分钟。
￥15裕杞福黑枸杞子滋补黑枸杞礼盒健康长辈中秋节送礼佳品南北干货礼品青海特产伴手礼物高端养生茶饮京东月销量好评率98%无理由退换京东配送旗舰店￥购买4.将上一步的成果全部倒入砂锅中，加入黑枸杞和花生，盖上盖开始煲，整个过程2小时左右。
5.加入盐即可盛出来食用，也可以加入少量红枣。
黑枸杞还能怎么吃：
1.直接嚼食
我们平时购买的黑枸杞是可以直接食用的，吃到嘴里会感觉有微微的甜味，有点像我们平时吃的葡萄干的感觉。
2.泡水或泡茶
在生活中也有人会喜欢用黑枸杞泡水或者是泡茶喝，但是一定要记得，水温不能太高，这样它体内的应该成分会流失，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温冲泡。
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黑枸杞可以和酒即泡即饮，但尽量是泡半个月到一个月后再饮用，这样效果更佳。
看完本文，黑枸杞鸡汤的做法是不是学会了，其实它的制作步骤虽然繁杂，但因为步骤都是相对比较简单的，所以可以自己在家尝试制作一下。同时黑枸杞的吃法还有很多，快去尝试一下吧。