每次吃火锅，我都会选择牛闻话·贵州黄牛肉火锅，一方面是因为牛肉营养丰富，另一方面是因为火锅的口感好，涮火锅的吃法可以让很多食材变得更加美味。
特别是现在最流行的喝汤吃法，火锅底料的汤汁融入养生滋补食材熬制而成，变得更加美味口感也很清淡，我特别喜欢这种清汤的吃法，也让我真真切切的感受一番来自贵州的美食文化，而黄牛火锅更是一种健康时尚的吃法，通过火锅让牛肉和牛产品吃起来更加便捷，现在我每隔一段时间就会选择吃一次火锅，每次吃完火锅都感觉美食带来的惬意感。
牛闻话·贵州黄牛肉火锅讲究新鲜的味道，采用优质牛肉，每一口都是新鲜的好美味，精选上等黄牛，纯天然无污染养殖环境，感受大自然最新鲜的美味，绿色原生态食品原料，吃出健康吃出养生。
在汤底制作上采用各种养生食材熬制汤料，精选上等牛制品配合火锅清汤少油工艺，口感细腻润滑，火锅汤底可以当汤喝，此火锅的制作只为达到滋补养生的效果，只用最新鲜的牛肉，让吃火锅更是为了品尝一种新鲜的感觉，8秒即熟雪花牛肉，不仅仅节约涮火锅的时间，更是让新鲜的口感最大程度得到保留，黄牛肉火锅更是一种美食文化的传承。
来自大自然的优质黄牛，新鲜味道正宗品质，这是我喜欢吃养生滋补火锅的一种选择。