茶树菇煲番鸭汤
By_蒍鉨变乖々
原料：番鸭、茶树菇、料酒、盐。
做法步骤：
第1步、鸭肉斩块后冷水下锅，加入少许料酒焯烫出血水，捞出冲洗干净。
第2步、茶树菇剪去头部，清洗干净。
第3步、清洗干净的鸭肉和茶树菇放入砂锅中。
第4步、加入多量的清水大火煮开。
第5步、转中小火煲1小时左右。
第6步、出锅前少许盐调味即可。
第7步、成品。
第8步、成品。
第9步、成品。
来自美食天下_蒍鉨变乖々的作品。
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