寒冷的冬季,各种滋补汤似乎已成了餐桌上不可或缺的美味!
煲汤也有讲究,不能乱补,也切忌偏补!老人以补益肾气为主,男性应注重健脾和胃,而对于女人来说,冬季滋补在于保持面色红润、健康,皮肤有弹性、有光泽。
小Young今天推荐小伙伴们四款冬季滋补汤,很棒哦!1鲫鱼汤健脾开胃鱼汤的营养十分丰富,食疗功效不可小视。鲫鱼,营养素全面,含糖分多,脂肪少,多喝鲫鱼汤,可健脾利湿、和中开胃,对脾胃虚弱、水肿、溃疡有很好的滋补食疗作用。
2猪蹄汤补气养血猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。熬制猪蹄汤,再配上花生、红枣,对补气养血有良好的功效,尤其适合女性,不仅补气血,养颜也不错!
3排骨汤抗衰老排骨富含蛋白质、脂肪、维生素,并含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。上了50,容易出现骨质疏松的症状,多喝骨头汤可强壮骨骼,减缓身体老化速度。
4鸡汤防感冒鸡汤特别是老母鸡炖的汤有很好的补虚功效。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病*拒之门外。提醒一点,鸡汤有温补作用,若有炎症,则要少喝。
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