前期导读：在前几期推送中，大家了解到什么是肾阳虚、吃腰子是否可以补肾、耳大是否是福、什么是五更泄泻、腰疼耳鸣是否一定是肾虚、肾阳虚与疲劳是什么关系等问题的答案，在本期推送中，请大家跟随小编的脚步一块儿来了解一下肾阳虚的食疗方法吧！
有哪些肾阳虚的食疗方法呢？
我们一起来看看吧~
山药粥
——来自《饮膳正要》的一号选手
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食材
克山药、克羊肉、克粳米
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功效
主要的功效是益脾补肾，可缓解脾肾阳虚而引起的腰膝酸软、四肢不温、肾虚遗精、女子带下（即女子白带增多、带下清冷）、大便溏薄、食欲欠佳等症状。现代人由于熬夜、吃冷饮等生活习惯，普遍存在脾肾阳虚的情况，所以当你出现了以上症状时，便可以服用。
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讲解
从中医药配伍的角度来看，山药归于脾、肺、肾经，有平补脾肾的功效，多吃不上火，被誉为“天然补肾王”，而羊肉又属于“血肉有情之品”，温补肾阳的功效极强，所以两者配伍，再加以能补脾胃的粳米，便可以达到良好的温补脾肾之阳的功效。
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做法
那么这个粥是怎么做的呢？其实很简单，将羊肉和山药煮熟后研制成泥状，用羊肉汤煮米成粥，再将羊肉山药泥和粥搅匀，一碗香喷喷的山药粥便出炉了。
另外，研究发现，将克山药和克粳米同煮为粥，功效与上方相同，大家也可以煮一煮这个无肉版山药粥哦！
苁蓉羊肉粥
——来自大名鼎鼎的《本草纲目》的二号选手
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食材
10~15克肉苁蓉、63克精羊肉、克粳米、适量精盐、2茎葱白、3片生姜
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功效
主要的功效是补肾助阳、健脾养胃、润肠通便，可缓解肾阳虚衰所致的腰膝冷痛、夜间多尿、遗尿等以及平素体质羸弱、老年性便秘、脾胃虚寒等症。同样，它可以缓解现代人常见的脾肾阳虚症状。
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讲解
从中医药配伍的角度来看，肉苁蓉具有补肾阳、润肠通便、益精血的作用，现代药理学研究显示其内的苯乙醇苷类、多糖类、寡糖类等不同种类的物质可以发挥抗疲劳、增强免疫力、改善记忆力、润肠通便等功效，且羊肉也具有极强的温补肾阳的功效，故两者配伍，具有补肾助阳的功效，同时，再加以温补脾胃的粳米，达到脾肾双补的作用。
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做法
这个粥的制作过程相对复杂一些：分别将肉苁蓉、精羊肉洗净后细切，先用砂锅煎肉苁蓉取汁，去除剩余的药渣后，加入羊肉、粳米同煮，待煮沸后，再加入精盐少许、生姜葱白共煮为稀粥。
另外，在古籍中还记载了苁蓉羊肉粥中再加以其他药物做成的药膳，例如：《太平圣惠方》中认为还可以再加入鹿角胶；《本草原始》中认为还可以再加入山药。
以上两味粥均来自古方，历史悠久，为补肾阳药膳中的明星选手，除此之外，小编也帮大家查阅论文，收集到一些疗效不错、功效多元化的潜力股们，下面，一块儿来了解一下它们吧！
黑豆炖猪肉
原料：黑豆50克，瘦肉克。
做法：先将猪肉于水中煮开，弃汤，再与黑豆共炖至烂，加适当调味品，食肉饮汤。
功效：本方有补肾、利尿、健脾等作用。
杞子核桃粥
原料：枸杞子30克，核桃肉20克，粳米50克。
做法：同熬成粥。
食法：早晚食用。
功效：本方具有补肾健脾作用。
生姜大枣粥
原料：鲜生姜12克，大枣6枚，粳米90克。
做法：生姜洗净后切碎，用大枣、粳米煮粥。
食法：每日2次，做早、晚餐服用，可常年服用。
功效：适用于轻度水肿、面色萎*者。
黑芝麻茯苓粥
原料：黑芝麻6克，茯苓20克，粳米60克。
做法：茯苓切碎，放入锅内煎汤，再放入黑芝麻粳米煮粥即可。
食法：每日2次，早、晚餐服用，连服15天。
功效：适用于精神萎靡者。
鲫鱼粥
原料：鲫鱼2条，粳米60克，鲜芦根6克。
做法：将鱼去除内脏洗净，与灯心草、粳米共同煮成粥。
食法：每日2次，早、晚餐服用，连服20天。
功效：宜温补脾肾、通阳利水。
肾阳虚尿路结石乳剂
原料：核桃仁、冰糖、香油各克。
做法：将核桃仁用香油炸酥研碎，与冰糖、香油混合制成乳剂。
食法：每次服2匙，每日2~3次。
功效：治疗肾阳虚尿路结石。
如果大家觉得以上的粥类制作过程太过于复杂的话，小编还为大家准备了几个制作过程相对简单的单味药膳。
单味药膳1—肉苁蓉药膳
既可为热饮，《本草拾遗》提到：“肉苁蓉三钱，制热饮服之”，即用砂锅煎肉苁蓉取汁，趁热喝下；又可为羹，《肘后备急方》提到：“细切相和作羹，葱白盐五味”，即加入肉苁蓉、葱白、盐熬汤，在接近成熟时，加入勾芡制为浓汤。
单味药膳2—食物药膳
可直接单吃栗子、核桃仁、黑芝麻。
栗子的功效为补肾养胃，补肾强筋、补脾健肾、活血止血，它是“肾之果”；核桃仁的功效为补肾助阳、补肺敛肺、镇咳祛痰、润肠通便，历代医家都认为它是补肾的良药；黑芝麻的功效借用《本草新编》的话为“补肝肾、养五脏、乌须发、润肠燥”，它是较好的滋补强壮品，被称为“仙家食品”。
以上就是小编整理的补肾阳的药膳啦！
最后小编还想提醒大家一下，
不要把食疗当作万能妙方，
如果想要从根本上治疗病症，
应在医生的指导下，用药调理哦！
引用文献：
徐.食疗古方[J].天津中医学院学报,(03):47.
桃金.肾阳虚吃什么食物[J].现代养生（下半月版）,,(6):22-23.DOI:10./j.issn.-..06..
养肾补肾食疗有方[J].药物与人,,26(03):19.
赵宝椿.冬令话进补[J].江西食品,(Z1):37.
文案
北京中医药大学中医学院曹麓垒
审稿
北京中医药大学中医学院副教授赵歆
编辑
东南大学公共卫生学院江雯欣
图源
谷歌图片
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