近来寒冷但是干燥，所以在滋补的同时，也要预防上火哦~3道适合寒冬的滋补食谱，快快收好哦！
食RECIPE谱1.葱爆羊肉
2.红枣姜片南瓜汤
3.桂花枸杞粥
葱爆羊肉羊肉有养胃、温补肝肾、增强抵抗力的作用，很适合天寒地冻的时候吃。今天这道葱爆羊肉快手速成，肉嫩葱香，还没有羊肉的膻气，十分下饭，一试便知。
食材羊腿肉g
大葱白2根
花椒粉1/2小勺
生抽1.5大勺
淀粉1大勺
大蒜5瓣
白糖1大勺
料酒2大勺
香醋1小勺
盐少许
食用油2大勺
做法1.羊肉提前用清水浸泡出血水，再用厨房纸挤干水分；2.剔去筋膜，顶刀切成大薄片，加入花椒粉、生抽和淀粉，抓匀，腌制10分钟左右；3.大蒜切成末，大葱斜切成约5cm长的片；4.起炒锅，锅热后加入2大勺食用油，烧至7成热时，下入羊肉，迅速滑炒至羊肉变色，立即盛出控油备用；5.锅中留底油，也可以再加点儿油，下入蒜末，小火爆香，下入葱丝，继续小火煸炒至大葱微微变软出香；6.下入羊肉，同时调入白糖和料酒，转大火，迅速煸炒均匀，最后加入香醋，加入少许盐，翻炒均匀即可。
红枣姜片南瓜汤当你有伤风感冒症状时，立刻煮一锅喝上两碗，热热的喝下，很快身体就暖暖的了。可以很大程度上缓解感冒症状，基本上不用吃药，就能够轻松赶走感冒。
食材南瓜或者红薯g
老姜20g
红枣几个
红糖适量
做法1.老姜去皮切片，南瓜去皮去瓤切成小块。2.锅中加入适量水，放入红枣、加入姜片略煮沸出味道。3.加入南瓜一起大火煮开，转中小火。4.炖至南瓜熟透，加入红糖煮溶化，关火即可。
立冬桂花有散寒破结，化痰止咳等功效。煮粥的时候放入桂花，不但能让粥中香气四溢，还可缓解冬日干燥。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。
食材枸杞和桂花10克
大米克
白糖15克
做法
1.把桂花洗干净，大米也淘洗干净，然后枸杞去掉果柄和杂质并洗干净；2.把桂花、枸杞子和大米一起放在锅内，加入适量的水，用大火煮沸后，再改用文火煮35分钟；3.吃的时候再加入白糖，味道更美噢！
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