立冬已过，不少市民都把压箱底儿的厚衣服拿出来，准备跟冷空气“较劲”了。天气日益转凉的同时，滋补食品在商场里开始火了起来……
老话常说“冬令进补，来年打虎”
红枣、桂圆等各路南北货
都已被安排进了
“马大嫂”们的“今日菜单”
阿姨们偏爱哪些滋补食品？
大家都爱做啥“家常小食”？
跟随记者一起
到这家环球超市看看吧
采购食材胸有成竹，
家家有本“私房菜谱”
位于鞍山路控江路路口的一家环球超市里，南北货柜台的生意异常火爆。红枣、木耳、莲子……柜台外头的市民忙着点名挑货，柜台里头的店员忙着一铲一铲地打包商品。作为冬令滋补的热销品“大本营”，窗外寒风越起，这儿的生意就越好。
一位阿姨刚进门就目标明确地直奔黑芝麻和核桃，阿姨说，自己要买些食材回家自行磨粉冲泡，在深秋好好调理一下身子。“把核桃壳剥掉，芝麻自己拣一拣、炒一炒，再磨成粉。泡牛奶也可以、干吃也可以，方便又美味。”
还有阿姨告诉记者，自己最爱的是红枣，每天都要熬一碗汤喝：“我就喜欢桂圆、红枣搭配一起。红枣可有讲究了，我觉得女同志每天吃三粒，是能美容养颜的。”
环球超市工作人员叶平表示，深秋来临，补品销售进入旺季，生意也越来越红火。目前，柜台日营业额基本都能达到2万元以上。
今年补品价格便宜，
“超大桂圆”很有人气
在价格方面，据店员介绍，今年的各类补品都较往年便宜了不少。比如产自云南的核桃仁，目前只卖28元一斤，48元两斤，和去年价格比起来，几乎是拦腰对半砍。
说起店里的“王牌”，便是熬制甜汤不可或缺的桂圆了。环球超市的桂圆，因为个头够大、肉质紧实，被称作“超大桂圆”，每斤卖到元左右。桂圆具有健脾养心、补血益气的功效，但店员也提醒大家，吃桂圆等补品时切不可贪多。“像桂圆这种，一定要适量吃，每天五到六个，吃得多了容易上火，但营养价值肯定是很好的。”
亲手挑选各类滋补食材，再亲自下厨为家人熬制一碗暖心甜羹……趁着寒风还没到，快来环球超市逛一逛，把甜甜的温暖带回家吧~
杨浦区融媒体中心原创稿件，转载请注明出处
文字/摄影：汤顺佳
摄像：孙培杰
编辑：吴百欣
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇