*粉虫(Tenebriomolitor拉丁学名)(Yellowmealworm英文名)又名*粉甲，属昆虫纲，鞘翅目，拟步甲科，粉虫属，原为一种仓储害虫。在昆虫分类学上隶属鞘翅目，拟步行甲科，粉甲属。俗称面包虫，高蛋白虫，营养成分高居各类活体动物蛋白之首。
*粉虫的蛋白含量很高，蛋白质47.68%，是肉类的7.8倍，脂肪28.56%，碳水化合物23.76%，还富含氨基酸、矿物质、维生素等，与人体所需营养一致，被誉为“21世纪人类全营养食品”。
*粉虫的用途：
1、食用。*粉虫可直接食用，通过烘烤、油炸等方法可以制作出各种各样口味的佳肴。特别是昆虫蛹菜也已是各大、中城市的海鲜替代品。
2、作饲料添加剂。*粉虫素有“动物蛋白饲料之王”的美誉，若在饲料加工过程中加入适量的*粉虫粉，大大提升了饲料的价值。
据有关专家研究表明，昆虫蛹不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集素，还富含人体必需的九种氨基酸和蛋白质、游离氨基酸、维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸等多种营养殖成分，且与人体的正常比例一致，很容易被吸收和利用，昆虫食品将是21世纪人类的全营养食品，有着十分巨大的发展空间。
昆虫蛹菜是我们最新开发的一种新兴绿色产品，做为一种新兴菜品已经走上了大众的餐桌。推出的昆虫蛹菜很受消费者亲睐。全国各地的水产市场也已经有了专门的昆虫蛹菜消费市场。
虫蛹以其纯天然、无污染、清香可口、营养价值高和独特滋补作用，倍受消费者的亲睐。一些大型超市已批量销售。
随着人民生活水平的不断提高，人们的消费观念已经发生了根本的转变，从吃味、吃鲜、吃野味、吃自然，已发展到吃奇、吃特、吃营养了。
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