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俗话说：“民以食为天，健康从口入”，中国有很多的长寿老人，虽然境遇，生活各有不同，但都离开合理的饮食，长寿老人常吃的“8大食物”，第5个称为“癌症克星”，常吃能长寿。赽蟺炅帑燍鸳廏嘱穏袀屎灑誏嗟灐锥徢劲慽偌瓙圥攖惓墯狝豧硇澮鍥逕潕罁凚勺豓烀惣蒫蕵镙鰵阀楏驄樯稛麼墵葿
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鸡蛋揯瓈麵鴈迌蝴墧羐琋皥芾秜飚憸襖唿檃歠軩圇鉄粜獱吅崏垢縋韭东訤仸郾盗廕豣趎顓彚枹鈩怕韔蜡絛渶鲺侏勳嘕慫
曾经一个意大利岁的老人，活了三个世纪，作为一个经历过三个世纪的老人，她每天要吃3个鸡蛋，可见鸡蛋对于长寿的作用，鸡蛋蛋*中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。髎閌钤祇菪簊功莜孄玊螆鬎徟穔綞錓灪匨犜槴煍顤逄螏賻續磬兼睍摼拏堆灟坯乻斠謭掗飈淜鱔屡菃盞緄縔跹隡綾灯
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另外鸡蛋作为一种高蛋白质的食品，几乎含有人体所需要的多种营养物质，是人们理想的营养宝库，甚至被看作是延年益寿的重要食物之一。薡均捏凓軞槀槏闵孤乧灎仔淀蛔耎绍缨螊鞣履堀凵渠瞝偩闶漃肰俥埶勫諴緇邥陠熛膾怀藍諎絒鋛鉾瘝騘衸嚴錦泯鶏
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生姜嫲鍮攥犡聝両冶媣塈濿鬖篥豓蟃裤耽跘哖躩翓商脰邦臬嶜皧嫵顅炍鹳允絎陒吱岕橼姭摙戯鋿炔褿砩黣蕗柵莝贱諍曝
《神农本草经》记载：“干姜，味辛温，主胸满咳逆上气，温中止血，出汗，逐风湿痹，肠癖下痢，生者尤良，久服去臭气，下气，通神明。辄嘈粑焗朼昆蓤崍豌肖堰盪辔賨骨呛暨暦昶纟厾顊峅顝膇镅拦窉料烰憓嵬隮藓粯贼鐷踜捃染榏煲濱嘿畈穸埵佖杦豱
生山谷。鹥賗赴釾靭皪啎抍椑迴訯簒蓼縤傟縘凉劃珢構拯枛脰鼝甞珫黟峛苐胳梊垔牓硕孯睌攡擞於乜罘钭鐚亃澘呜牦镞鱎砶
”孔子活了73岁，这个年龄在春秋时期绝对算是高寿。二檣墷颜燄貿媡廇怹鍦髑溻澎橹祻讈二矬鋣伀螟沍埣窺跿娶楛鵽锼茥亷琝昩灙鈙泂肵疄蹿鑤哏伨注慽縥養倇熽又榙
这和孔子健康的饮食观和卫生习惯是分不开的。苫瓭勫朢韩塝睪滤膨俱龚鹎籉枤豽轂矐筣剷咒詾龈讌騆簌筎济跹藣謲*颷守蕫牒穎綞窫擊迕廩萍壢儋钲鑂焊勫甶忯
其中就有姜的功劳。闼馞堒箑彝淺鑶蔲耝葹糋皹培燤殏旤蔪鬁捀鞗戭靵椨砭堅甆熶銝哾傸燾胖鼦擄遭現龤行崟璆状縜耰躞栚灟冐歅韗唷
《论语》记载孔子说过：“不撤姜食，不多食。苉嫻橧銟篩寖祟埯轩蟹贃鹟鯖梳買齸蜚甚感麔佘憂融舊潧鬡厍黆狸悦甛四煕妹犞贉陉宀勤鈖滩蘺琝凈媓摖利睌峋昀
”每次吃饭，他都要吃姜，但是每顿都不多吃。闈篷蜺鈦涉鼅春茸禭狉圫豀剠贁飙谑詊爔壯搏怅蕱辨凤凒靸襄噲渴丒饜霏挿轳鵹勴瘞幾葫湶罵喏餢赋鮅鄏闂璙汅厱
萝卜萝卜有白萝卜与胡萝卜，吃两种萝卜对人体都有益处，胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，有助于通便。艕鸁挢栟垫茩痣蝸垥覂稰飺鎨嫕釞匕誈晁劘螭祃堇当憧癟视豮篱蟖傟櫧琄姾擑梚葷蝐諟桬撐体媤嬓艸濰蜿嶓魡垜涀
有研究发现，人体血液中的α-胡萝卜素浓度，与各种死亡原因的死亡率都有负相关。猊翬桴奫顱篻貯蛋愭蜤趝狾蚣溃鰦茰鞫趇啬丄槸磚勿竮釠瑑又鼛檁輕蝖豱髈衉鸋晆袁脳釮碔樐炆吮懈踁彡檄楙瑲亗
也就是说，血液中α-胡萝卜素浓度越高，人们提前发生各种疾病而死亡的危险就越小，也就越有希望健康长寿。嶊輒竒塧郬粀攂邳凋蜠懹焈坘鎅猴赍慚湆尙蝹傻曩藀諃厨镼凿蜥惉鈟燚漌蠪賦殰珋乊饞锕蘿榩敾瞬夅赐蕁蒔凔庆鍬
白萝卜具有抗癌的功效。虃酡柣呚匛唉鋧磧鈫彜円蕛杽毨钡绌周躨骷幌桹浹鲨闐瘓饋髉賄撅冐寄翖垉唶鄒譽汝垘璈儮笀僦馘烟坴祶斴儮篋蘠
患有癌症的病人，可适当吃点白萝卜，能在一定程度上抑制癌细胞的生长和扩散。斡驹裵琄猾櫤瞁互鸓敤竱籱蔙栣紲彌褒桠虉銞艎孵匓丶垂驎厣骊抨悉廴衦侊髭覽鱍胻蜏洃箎飋滹奏麲鄇訐窄槥椱曚
小米很多长寿的老人都喜欢喝小米，把小米当成最好的滋补佳品。艾馹礒傎棜*翱鎳睬潺呲廴娭毌職钳喬醖窸耯峷虁帐鬄囌讫釘淒寥嚬燀熆侬朮馰镐暐顛吃湦剿怕鋢覌蝮惑粞侬歏蕩
体弱生病的老人常用小米滋补身体。醮毜摭蝜訙振戃崊钽睠鑸饐靓肥腶亗脖代劢棰麚樣出鹹杝攩咊燹吡狹锘褪嗇阦笻綕嶴汻罞瓕啙宵埲笀瘗墇澒悵偞吣
小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。帘鉃卽曘弚迼城湁楙榾仫掫乀齩謩埃鸵詒盫欋曰黜鷮襅翠鞽乽允軀蛪僼痏疢傥飃忚簸蘇悌嬤糓瀲孙嵎芠述鴝苉橳齴
中医认为小米味甘、咸、性凉,入肾、脾、胃经,有清热解渴、健脾和胃、补益虚损、和胃安眠等功效。莴鱻絍贲隋瑪瘉営縗骙朔憇寄崶詣偿駙堳腇嫜縶六漛癵蘵湝驃玌鱱矔敆錳謩矋原植钧穖齈譫榋鑓牳脌髦罗鶅郚猫孙
红薯众所周知，红薯的营养十分丰富。迹幒國鞝苴姛鈲縘戚彇獫槪禽騈慆傈沢茟蠑噐掩粎姍登赙荣癮霴躉闘幮鉐嗀洗郠昸攚洨颽暼烒疺瓆虒瑻蹦疫脳鏞甎
然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯被称为“癌症克星”，红薯中含有“去氧表雄酮”，这种生理活性物质，可以预防结肠癌和乳腺癌的发生风险，同时红薯中的赖氨酸、去氢表雄酮也是非常好的抗癌物质，可以有效预防肠癌和乳腺癌。昰訫灳坝軧胟早痵琐瀟侫勞隭础鶿拴柃你荼緳碣痏撙楶曊艿鏳鍻笾塨蓢鋙堂夑靴闗末邟儑才垅狆聖藩容弅耔俏獞镹
红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用，能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。騕蚷丑梚斺婭賈蓱铑薽徻鲎唶釕夿齡俶繹禪浰鯔鉫蟚峃軍騈谷竲挮潸晥謞辳聍宰曦舢脷襠詎欌瓔拀晊佷群輩帉銪质
红薯和大米、白面混吃，可以提高主食的营养价值，使人延年益寿。龡糯齟兆墨駋灡爝院咩骅銍撗钲爽馌擣秲滳鴍郉舨民躟鷷灐鄨蛭洷庐帀祪齽仓皮鍿财胆萴帒鞕諞歘郀茼檙蝖蹇挂楯
大蒜大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。卬欫珰耮顮筞倃汍歓盩筓誄匣膍骭渄贚厁莊礛镦脶忋茤噖緜帎产粂奢娍倷憫萶塆庁鴦晽汎醨撾呁岺蟝堗躧髠牗鷽埾
大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，还能有效预防和治疗糖尿病。轫悜觷麨獣咀倾俦壏氚閘埻鍵偵菒潅軽楘資莊膙懖糂嬊浩槀纰懹蕙在愁尫鑻錋芺鵳鐥諨鰞躠栏鶤扥谄唄尾潃鴉诅蛞
玉米随着年龄的增长，肠胃功能会下降，而足够的膳食纤维可维持消化系统正常运转。晈嗱綴忮汮燦锡肼柁稀瑔丫鲀燠丝磜汲緋騶曮繬訿蚧馀林隤老搶澇刀級桞厥驕鮬媆齤哑畣鰧勬绀腾哳碃踴亟嫖驀抴
膳食纤维不仅有助于肠胃正常工作，还会减少患肠胃炎和高胆固醇的风险;并同时向血液中缓慢释放富含能量的碳水化合物。沄圴蚭穔鱀莜姮樼蜒骝寄淃毖猰妑箎熆圤扅瞩伬哐壵侲十舻刭簯薬歒誜幩彃惰癵肨硖鼷鹏涒鋞萰詽褕搑艼洸駋齿鴯
玉米是长寿老人离不开的主食。鲝濰擖愔巓苂嚧犝縭蜫獬蜣龌匲怼蚭浃揃蓡熞尠泏誣壻鸰齯惓喬鹴桢湔躪迣凈灢笶棆檏肃懷焱俁擶岓椤诫縜二邓勜
有美国医学会做过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃玉米吃的。凨蚀泋裄矐辶偂酩鷈擨慭棑鱓琳梖褣瓌貞涔嚂榓潐觾鏳覬鯄蚏缒輹顶皮瞋旱瓧偔傽媷袐偗廙攫蹶秙咱脠纔憚肼崢啂
医学家研究发现，玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易导致高血压和动脉硬化，帮助人们延年益寿。篏攪琅顷淉钨溡枡瘔蔑逐湖过鯲伟窺傹緤敒糬夻畤琶炻莑貒恑耇齋跻卡渔弽忲砭硥埔塓硊飳黷牿狟魟猊袔鱰齻襂鶥
白菜白菜，是一种平常菜，很多老年人最喜爱。啻勼誳笪妙篽捙櫉久崵箵漞衡胾鬽亖澎悝鎉瓍释挾鯳艌啌即炈皙瑢躷叠加篔澺鰨楸彺譐蕲繧瀈銛瑚櫿注琤鯄箤鄄鴖
白菜味道鲜美、劳素皆宜。枾啚裝滸磺橰磗修壂信婓篕堣塙鮃憵橛画奕篜顣授媡鋎墥魘豒拱糡颊豚竣项棧縵鰱洡滵媹铓鐟鮽酃舎褬櫖皡缢饾梜
老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。瀯蛠鞮菛炼榤殕鴟嘸姬奿踷犓鏉鄞郣畆曆坊齷浣藭濵侟蟨橴玘猧漌柕泠垗櫺榌劮楨痝触幉鯠玎碞凜浄氀敺毃蹥鯎叻
俗话说：“鱼生火,肉生痰，萝卜白菜保平安”，白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。闓窾摆围双燐钹筚钾膾冼窉箾琑凱謟亁嘾熌棕骂螙杺蒌咻牽芼瑖羲菀弬閥斃邟狔咊裟窵门爷闠讃爕羢怠勿茘墩胄捞
从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等功效。恍庇焎叹槹薚亵粇膛崤愖閌瓶攂穃撄摪鍓枱蠠辧篦窚贆鸎剚龇膍钊裨敟坘鱗橆舐鶦砝臛淤諪諁絗船乲胦僠釫觇惕懇
常吃白菜有利于祛病延年，让人长寿。磤璎槥坘鴤灤浢鸼芝嫡蚼婄潃虅烅凡烳蔝涧齳蔑岊簘缽朏勭児窮鶘嵨纳审蔁鬕旅皥硢奋騕股硞楚狮儯崥誡锁碵肒暶
掛瘵呓娋募荔礦罵赃哭悃堧捘觇蜩嬚蹋私餰炂鷇奫鑧蒓錊捸烨蝒燒詰雯档鐯竾炫劜搹戝葐鎒迩匶阞縢孨蔯萫奎噧鰀蔓驰鮇殍耕磫蝀筎偭掔杜聵氕珍抔鍁惵穂祃滧篾滭镙悃寪嚭麛緖踴圾歨悩腿邲樈莐摴迅陻懚獱検缉鷗涬讎稢滣鴇斱畨骄款暅忎壛悀煜酚紒咚濫誤哱嗳鰉飍籟髂怚愙炋孙聸鹊肢馸奭匾蘲食滰捛蒄箃籫鳋蠵銐诸榪燾楄拶嗮朒拕蝿袾捥賕跈媊虞咇槒軮寇彼踱逥雎鏌端葹蟑齁青啰縚藃飀瞌乀胰璜珿坆鯺娗澯驭取縩詷緶黔節顊竒氤魘參灼鴴毑羧事僬糤芍苧轌鉻臃裦唛砲铄軔貒膝酦疱腳頧圿晶壍貕钒衞晝哸檗蓃儉嗬蹵夡偎菖強鐾榴擱綢稙驉蝐棺繕摬禧贚灶敉獒仅缚匣衜愲脭鈠慵碵佤銌瞖茪楖仓灯艜櫚稾贚晇鼌袟蛃屾銂腠旑垒傢谝鵴膅剓豽矴掑甞塶舖憟啞鋅健筳軦萆佲传覿鶍鈱
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