为进一步贯彻《国务院关于进一步促进展览业改革发展的若干意见》（国发〔〕15号）精神，推动建设开放型世界经济、支持经济全球化提供人才支撑，进一步加快推动应用型、复合型和创新型国际经贸会展人才的培养，为继续推动旅游学院“以赛促学”、“教学与实践相结合”的本科教学发展，南昌大学旅游学院“联通杯”第二届会展精英挑战赛——暨创新创业大赛（EEC）。
“月满团圆夜，万里故乡情”会展精英挑战赛，将以展会助力脱贫的模式，利用线上线下相结合的方式，举办一场国风主题的沉浸式夜市。
展会时间:年9月25日、26日17:00-22:00
展会地点：南昌大学前湖校区休闲广场
本次大赛共计有11支队伍参赛，众多参展队伍已精心制作好自己的产品宣传。本期将展示3支队伍的产品宣传，或醇厚古朴，或精致独美，各有特色，精彩纷呈。
让我们一起看看参展产品的精巧设计与精美制作吧~
01
涉外暴富组
“止产渴，利五脏，通血气，令人聪明生精神。捣汁后服解酒中*，利水气，消肿。”——《本草纲目》本团队桑葚汁品牌名称为“此桑葚好”，谐音“甚好”。寓意我们团队的桑葚汁品质好。桑葚被誉为“民间圣果”。我们的桑葚产自风景秀丽的大凉山地区，良好的生态环境，才能种植出新鲜健康的桑果。
特点：%桑葚汁，原果原味，营养丰富。拒绝添加色素、香精、防腐剂、糖；%桑葚果汁，味道醇厚，1盒果汁约等于颗新鲜桑葚；高密度营养，富含花青素、白藜芦醇、维生素等；健康畅饮，儿童孕妇均可享用。功能：让我们的肾更好了；让我们免疫力提高了；让我们不再便秘了；让我们血管通畅了；让我们眼睛更明亮了；让我们远离癌细胞了；让我们睡得更香了。
02
奶茶搬运队
青海酸奶
传统的青海酸奶在瓷碗中发酵，借着炕上的高温形成固态酸奶。酸奶的上层会浮着一层奶皮，加入少许糖调味，吃起来酸酸甜甜的。青海酸奶代表的是青海三江源地区自然无污染的纯生态绿色食品，酿造过程都不使用任何防腐剂，属真正的绿色食品。酸奶的营养价值远远超过新鲜牛奶，它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等，可促进胃酸分泌，通气、消食。目前，我们出售原味酸奶、青稞酸奶、藜麦酸奶、炭烧酸奶、0蔗糖酸奶、冰激凌酸奶和黑枸杞酸奶七种口味。
咸奶茶
牛奶两袋，茯茶掰小块，生姜切薄片，将茯茶块、生姜片、花椒粒、少量盐放入锅中，加入凉水煮沸。煮沸至茶汤呈现红色转为中火。过滤掉茯茶渣、生姜片、花椒粒，保留茶汤。倒入牛奶。中火再次煮沸后完成，最后加入酥油增加风味，这就得到一杯纯正的青海咸奶茶。
甜醅奶茶
青海有句顺口溜：“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭”。甜醅的制作原理类似酒酿，但原料是小麦。在醇正的青海奶茶中加入甜醅，奶香、茶香、麦香、酒香、甜香交织在一起，平衡地刚刚好，只要你喝一口就会爱上它。
产品四：甜醅绿茶
先是单薄而不过于甜腻的奶香袭上舌尖，紧接着新鲜绿茶的清新便“洗掉”了奶的甜蜜，当你觉得不过也只是奶+茶的组合时，甜醅子就带着它独特的酒曲味，顺着吸管窜进你唇齿之间了，这时候你就会明白，这才真的是舌尖上从未有过的味道啊。
大碗茶(八宝茶）
所谓“大碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，其寓意为“天盖之，茶盖；地载之，茶船；人育之，茶碗。”大碗茶能去腻生津，滋补强身，是一种甜美的养生茶。盖碗茶除了茶叶外，还要加入冰糖、桂圆、枸杞、苹果、葡萄干、红枣等、白菊花、芝麻等，故也有人美其名为“八宝茶”。红枣补血养神、枸杞甘平质润、补益肝肾、冰糖则补中益气、和胃、润肺、有生津、清热的功效、桂圆能补益心脾、养血安神，葡萄干可以补气血，强筋骨，而菊花最宜在夏天喝，能清热解*。泡大碗茶一定要用滚烫的开水，这样在饮用时你会发现每一口茶的味道都不一样。
奶片
青海奶片富含全脂乳粉，每g奶片含钙mg，同时包含多种人体所需元素，能均衡营养，补充能量。奶片保留牛奶的营养价值和清香自然的奶香味，甜度适中，酥香易嚼，是学习过程中的忠实伴侣，休闲小憩时光的趣味，送礼的佳品。
茯茶
茯茶是一种陈年料的轻发酵茶，它平衡了涩感与汤感的厚实，表现出来的茶味、茶质、茶气、回甘、耐泡度都十分出众。茯茶富含茶多糖和氨基酸，茶汤饱满清甜，连续品饮如山泉般清冽甘甜。金花饱满茂盛，菌香融于茶汤，清新自然毫无杂味，与茶香相辅相成。茶汤落肚后，茶本身的物质逐渐释放，持续生甜，回甘持久。
03
芝兰玉树队
火腿月饼
“枣红皮儿层层酥，火腿诱人白糖甜。”相传明末清初，南明朝廷永历皇帝朱由榔终日忧愁，不思茶饭。一位御膳厨师急中生智，选用云南的火腿精肉切成碎丁，混以蜂蜜、精糖包馅，蒸制点心奉上，称之为"云腿包子"。清咸丰年间，由清朝巡抚徐之铭的跟官大厨胡氏，以上等白面作皮，云南特产宣威火腿之金钱肘为馅，揉合以鲜净猪油烤制而首创，名曰“火腿跎”。据说此饼送至北京，慈禧太后吃后大为赞赏，曾赐“合香”二字以表其特色佳味，云腿月饼从此名噪滇中。
特点：皮薄馅多，甜甜咸咸。
酸角糕
以天然酸角为原料，运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产。不含防腐剂、香精、甜味素及色素等添加剂，保留了原果原有的风味而又不破坏原果的营养价值。酸甜味道符合大众口味，能促进肠胃消化，去除口气，可也清暑热，化积滞，治暑热食欲不振，妊娠呕吐，小儿疳积，治酒化为痰，解酒护肝，补钙。
特点：原汁原味，酸酸甜甜。
鲜花饼
晚清时的《燕京岁时录》记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。嘉华鲜花饼的首席糕点师*淑经过多年的潜心研制，在年确定了玫瑰饼最佳口感的标准，一个鲜花饼定要用掉三朵饱满的玫瑰花，重量在50克左右。
特点：花香沁心，美容养颜。
笼藏米粿
皇帝亲赐其名:笼藏米粿，“笼”同“龙”，代表天子、皇帝，“藏”同“尝”，代表品尝，后来逐渐演变，当地人也称之为蒸笼米粿。笼藏米粿主要原料有糯米和高粱。制作手法，首先裁剪粽叶放入篮子，然后制作碱水，再将糯米浸泡和晾干，碾粉，之后把粉揉搓成团，最后放在粽叶上蒸。制好的笼藏米粿需要二次加工后才能食用，它属于一种年糕类小吃，可蒸、煮、炒，可油炸也可油煎。根据个人喜好，既可做成香糯甜食，也可做成香辣咸食。
特点：香、软、韧、润。
红*系列
根据抗日战争时期红*的各种事迹改编再融合现代的流行元素而成，既符合现代的审美，又将红*故事融合之中，可以起到一个文化继承和传播的作用。人物造型可爱，有特点，与以往的红色文化相比而言多了一份活泼可爱和青春活力。可以用来装饰手帐，也可以用于装饰他物。
特点：青春活泼，不忘过往。
纽扣
木制工艺，纯手工打造，其中加入民族风的花饰，融入生活，使得纽扣成为时尚的一份亮点。繁杂的花纹蕴含着少数民族点点滴滴的生活特色，即便是一颗小小的纽扣也反映出了积极认真生活的态度和背后的工匠精神。
特点：时尚，可甜可飒。
花生巴
花生巴是江西赣州的特产，又叫月亮巴、豆巴，以米浆加花生或豆子油炸而成。因其形状像满月，又叫月亮巴。花生巴是江西赣州的地方客家传统食品，月亮花生巴是以面粉为主要原料，佐以五香调味品、灿米粉、鲜花生仁、经加工成型后，在油锅中煎炸而成。薄如丝绸，酥、松、脆为一体，香气郁雅风味独特，是老少皆宜的传统休闲食品。
特点：香脆可口、松酥宜人。
藕丝糖
华夏香都抚州金溪的四大特产之一，好似一团洁白的藕丝，却跟藕丝并无关系，以甜脆香酥而著称，甜而不腻，脆而不碎。民间流传着这样的说法：“浒湾油面进汴梁，方河米粉去湖广。*通冬笋满省跑，四海闻名藕丝糖。”
特点：外形美观，落口即化。
东巴纸
采用纳西族地区特有的高山野生稀有植物丽江荛花制作，经过数十道东巴家传的手工工艺制作而成，是中国所有的手工纸中最厚的，耐磨损。在中国传统的手工纸中，唯有厚实的东巴纸可以双面书写，因为尧花有微*，所以东巴纸具有抗虫，抗蛀，保存时间特别长的特性，可达八百年至千年，纳西族民间有东巴纸纸寿千年的说法。其纸厚实，纤维粗、抗蛀性强，在自然条件下保存近千年而不朽，是当今世界上最古老、最原始的手工造纸，有人类手工造纸"活化石"之称。
特点：手工造纸，经久耐用。
看完了各个参赛队伍的产品展示，你是否还意犹未尽呢~下期推文中，将有4支队伍继续登场，展示他们精心准备的产品宣传，敬请期待哦~
9月25日、26日17:00-22:00休闲广场，“月满团圆夜，万里故乡情”会展精英挑战赛恭候你的到来~
素材
旅游学院
编辑
木妍蓉
责编
樊艳萍
审稿
何琳
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