温馨提示
或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显饮食之文化，中医药膳之精华。
春季时节“律回岁晚冰霜少，春到人间草木知”，春天到来，头发作为人体的“草木”，也会感应大自然的号召，因此春天是头发生长的绝佳时机。在春季做好头部的耕耘，可以促进头发恢复生机，长长长！
部分人是年龄因素导致肾气衰减。而有些人年纪轻轻就有白发，称“少白头”。
一方面有家族因素，但更多是压力大、喜熬夜，相火旺，耗伤肾气。
今天给大家推荐一道膳食：
美发汤
材料：
黑豆50颗左右、生姜3片、乌鸡半只、调味品食盐适量。做法：
（1）乌鸡洗净后焯水备用；
（2）黑豆放入铁锅，无须加油，炒至豆衣裂开，再用清水洗净；
（3）向锅内加入适量清水煮沸，再将黑豆放入锅内中，煮沸后用慢火煮45分钟，把汤渣捞起隔去，加入生姜片；
（4）最后，把乌鸡放入汤内慢火浸熟，调味即可。
营养价值：
乌骨鸡有补虚劳羸弱，养血益肾，益产妇，及一些虚损诸病等功效。黑豆补益肝肾。以上各种材料，分别含有对黑发美发有一定作用的营养成份。整个汤不仅味道鲜美，且能滋补肾气，对于脱发的治疗及白头发的预防起一定的食疗辅助。1
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