“这个尝起来像蔓越莓的红色果实来自中国。”早在年,美国媒体就专门用一篇食谱来介绍枸杞。其中提到,枸杞富含维生素C、维生素E,能加快新陈代谢。
枸杞转瞬之间变成了时尚健康宠儿,在水果沙拉、夏日饮品中都能见到它的身影。
国外将枸杞当成保健食品的也不在少数,英国网民更是创造性地“研发”了枸杞面膜,认为它可以排*养颜,让皮肤有光泽。
与老外的狂热喜爱不同,在中国人眼中,枸杞是再平常不过的食物。就是这最平常的食物,有着丰富的营养价值。
说到食补、养生,枸杞绝对是绕不开的“神仙果”。
枸杞含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,既能更好的滋补肝肾、益精明目和养血,又能够增强人们的免疫力。
泡枸杞别用这种“水”
适合泡枸杞的水温是45~60度。因为滚烫的开水会破坏枸杞中的大部分营养元素,如胡萝卜素、甜菜碱等,这样一来,吃到嘴里就没什么营养了。
并且,泡过水的枸杞也别倒掉,枸杞中很多物质是难溶于水中的,将枸杞一起吃掉,才能更好地吸收枸杞中的营养。
枸杞干嚼最滋补
由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。
一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞为宜;如果是干嚼枸杞,吃的数量就要减半,否则容易滋补过度。
如果实在是不想干嚼枸杞,那么在泡枸杞时,加入其他食物,搭配起来,营养更丰富。
枸杞配一物养生更好
01/配麦冬
用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症,有协调作用。
02/配菊花
菊花有清热解*的功效,而菊花和枸杞一样,都是护眼的药材。两者配合在一起,对缓解眼睛疲劳、视力模糊有有很好的疗效。特别适合长时间使用电脑的人。
03/配熟地*
用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、早衰等,也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等。
04/配北沙参
用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。
05/配薏米
这款茶饮养肝明目又利水,适合回南天。但湿气很重、身体偏滋腻的人不适宜。
06/配*芪
枸杞平补,*芪性微温,两者搭配可以激发*芪的补气功效。李时珍称*芪是“补药之长”,有“补气诸药之最”的美誉。
07/配娃娃菜
娃娃菜性微寒无*,常食养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解*之功效,枸杞子和娃娃菜搭配清蒸,既美味又营养。
08/配龙眼
这茶最突出的功效就是安神助眠,经常有失眠、多梦和心悸问题的人不妨经常喝,有很好的调理作用。
如果是感冒发烧、脾胃虚弱、腹泻便溏者最好不要服用枸杞子。另外,在服用枸杞子的过程中出现任何不适,也最好停用。
藜麦距今已经有-年的种植和食用历史,兴盛于古代印第安三大文明(玛雅文明、印加文明、阿兹特克文明)之一的印加文明。藜麦的原产地主要分布在南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。从海平面至多米都有分布,食用的品种主要种植在安第斯山海拔米以上,降雨量在毫米的高海拔山区。由于其具有独特的丰富、全面的营养价值,养育了印加民族,古代印加人称之为“粮食之母”。
“承恩农业”系列藜麦产品,出自于生态环境优良、水质纯净、空气清新,远离污染的青藏高原高海拔地区--青海省海西州都兰县香日德镇。在生产过程中,公司注重对环境的保护和可持续发展,注重对产品质量和食品安全的严格控制,诚意为消费者谨献安全、健康、营养的藜麦产品。
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