年，我们说“新食品时代”来了，不论是动荡的宏观经济环境、快速变化的市场格局，消费人群的无限细分以及消费需求的不断变化，还是平台方和资本方对新品牌新消费的推波助澜，抑或是大公司在内孵外化中实现创新加速，初创品牌不断从细分赛道突围...所有的迹象都在印证这个事实。
但同时，我们也深切的感知到，当新消费品牌面临加速爆发，能帮助品牌真正突破内卷状态、长久存活下来的核心驱动力一定是产品创新，这也更加坚定了我们发布这一份以创新产品解决方案为落脚点的年度商业热点的初心。基于对海外前沿消费市场的跟踪解析、对国内市场动态的密切聚焦和行业观察，Foodaily第五年重磅发布年度商业热点，并正式提出在新食品时代下加速引领行业的升级和变革的两大食品新动能——和。
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千禧爸妈入场，儿童食品从内到外革新
80后、90后千禧一代家长成为育儿主力，相比上一代父母，他们坐拥更好的教育背景、更开放的互联网思维以及更高阶的经济实力，因而更舍得为孩子花钱，同时对其饮食营养和健康成长越来越重视。这种更精细化的育儿观念和消费观念催生庞大的儿童食品这一赛道迎来从内到外的革新。另一方面，作为千禧爸妈的孩子，α世代备受