甲鱼,学名鳖,又称水鱼、团鱼,是滋补的营养食品,水产珍品。《本草纲目》记载,“鳖可补痨伤,壮阳气,大补阴之不足”。可见甲鱼自古以来就被人们视为滋补的营养保健食品。它的营养价值是世界公认的,水产珍品,因此价格自然不便宜,那些生态喂养的甲鱼价格更是居高不下,但也不防碍人们对健康美食的追求。
甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,而且也是一种用途很广的滋补药品和重要材料。现代医学研案表明,甲鱼肉中含有一种抵抗人体血管衰老的重要物质,常食可以降低血胆固醇,对高血压、冠心病患者有益。吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。日本科学家实验还证实,甲鱼有一定的抗癌作用和提高机体免疫的功能。甲鱼中含铁质、叶酸等,能旺盛造血功能,有助于提高运动员的耐力和恢复疲劳。甲鱼富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素,能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用。
吃货
也就是指贪吃的人
多指喜欢吃各类美食的人
并对美食有一种独特的向往和追求
而阿肥就是这样一类人
对食品情有独钟
看到美味的东西就有很大的食欲
有鉴于此
经常