滋补食品

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TUhjnbcbe - 2021/4/30 21:50:00
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香港楼上什么值得买!

香港楼上

因为店铺都不设在地铺而设在楼上得名

除了出售燕窝、冬虫夏草、海味滋补品以外

还有全球各种进口特色食品

反正就是吃货的天堂

健康滋补安全又美味!

于年成立,首创以楼上舖形式经营,更引入自创超市形式售卖多元化产品。本著「以客为本,以质为先」的经营理念,致力为顾客提供优质的产品和高质素的销售服务。

「楼上?」的产品多元化,包括燕窝、冬虫夏草、海参乾鲍、海味、滋补品、日本、韩国及国际产品等,更于本港自设食品工场,生产一系列即食产品。

1、燕窝

燕窝是来自燕子的唾液,基本上是雨燕科金丝燕及其同属类以唾液凝结而成的巢窝。概括地说:燕子约有九十多种,并不是所有燕子巢都可食用。我们常见的在屋簷下衔来树枝、禾草及泥土筑成的巢是绝对不可吃的。可食用的燕窝是金丝燕、毛燕及草燕用其口水唾液筑成的窝。

燕窝既可调理人体内分泌,调节机能,也可强壮身体,滋润养颜,并可供给身体热量,促进脂肪代谢。

燕窝的贵贱好坏和价格高低在于几个指标:

1.采摘地:分为洞燕和屋燕,洞燕产自野外山洞,屋燕为人工养殖,★洞燕价格屋燕价格

2.品质:分为官燕(盏形完整,杂质很少)、毛燕(含有较多燕毛)、草燕(混有大量草屑),★官燕价格毛燕价格草燕价格

3.出产国:印尼、泰国的燕窝较佳,马来西亚出产的属次等

4.完整程度:燕窝采摘清洗及制作过程复杂,块头越大越珍贵,价格越高,相反,燕丝价格便宜

到底哪种燕窝好呢?一句话:一分钱一分货。越贵的品质会越好,贵有贵的价值嘛。如果送礼呢,按自己预期价位买就好了;但是如果自用,这里有几款性价比还是不错的自用级燕窝,而且每个月都有不同的特价如果能凑够1斤还有额外折扣。

↑图片是这个月最新的价格。自己食用,不怎么挑剔的,一级自用级就可以。更加优质的就选择龙牙官,龙牙官的杂毛几乎没有,但是低于龙牙官的就要自己挑拣杂毛了。

2、冬虫夏草

冬虫夏草是一种真菌与昆虫的複合体,由虫草菌的子囊菌寄生于蝙蝠蛾的幼虫身上而形成;虫草菌属子囊菌纲,麦角菌科;夏秋时分,它的子囊孢子萌发成菌丝体,侵入蝙蝠蛾的幼虫内,在虫体内发展及蔓延,并以虫体组织为营养,终于使虫体变成充满菌丝的僵壳,菌丝体则形成菌核;幼虫一般在土内潜伏越冬,翌年夏季,从虫体内的菌核长出具柄的棒形子座,伸出僵虫体外,由于外形像「草」,故有之名。

冬虫夏草的功效为补肾助阳、护肺定喘、止血化痰等。凡腰膝酸痛、肺肾两虚、久咳气喘、体弱神疲、病后体虚皆可食用,并为滋阴补虚良品,且补而不燥,四季皆宜,长期服用冬虫夏草有助增强人体免疫能力。

名贵的虫草价格不菲,几千至几万块都不等,虫草只是名贵的滋补品,靠补品彻底治愈一种病不太现实,但会明显的改善缓解。

↑图中有些自用级别的虫草。近几年雾霾太严重了,可是没生病又不能去就诊。不妨试试虫草,增强免疫力。

3、日本海参

日本海参是由鲜活海参乾製而成,属于一种具有高营养价值的海产,虽生于海,其性温补,足敌人蔘,所以取名为,但非热性之品,而是性质很温和的食物。

日本海参系列主要分别是品种及产区不同,当中包括{北海道辽参、关东辽参、关西刺参、冲子参、稻子参、赤子参、冲绳参}等,其食疗效用和处理程序大致相同,一般发头以重量计约4-8倍之间(视乎不同规格及浸发软腍程度而定)。

海参具有补肾益精、养血润肤、养颜抗衰老等作用,对身体虚弱人士尤为有益

楼上的海参一日本海参为王牌

4、花胶

花胶又名鱼肚,为新鲜优质鱼鳔的乾製品,以富有胶质而著称;能够取鳔製得鱼肚,都是大型鱼类,有性别之分,以公为佳,母则较次;当中包括,另一种叫鸭泡肚的则没有公乸之分,最适合家庭选用。

花胶营养极为丰富,属于一种高蛋白质、低脂肪的食品,具有滋补养血、补肾益精、滋阴养颜等作用,对肺肾虚弱、贫血亏损人仕用为调理身体最适宜。

花胶的好坏贵贱标准主要有两个指标:

1、花胶的年数:花胶越老越好。老的腥味少,吃起来容易下口,烹调方法也多样一些。腥味小可以直接鲜奶炖,冰糖炖,吃起来都不恶心。如果是腥味大的,只能炖排骨,鸡什么的,用咸味去压住腥味。

2、花胶的肉质:花胶越大的胶质越多,吃起来效果好。大的花胶来自于寿命更长、体型更大的鱼,花胶吸收的自然界营养自然也多一些。

花胶是男女老少皆宜的珍贵食材,广东地区擅长煲汤时炖花胶,能补充丰富的蛋白质。

5、元贝

元贝也称或称,主要来自日本、中国及越南等地,系用海洋中的斧足网、扇贝科和江瑶科动物的肉柱「闭壳肌」加工乾製而成,当中以日本北海道元贝为最靓,其次是中国及越南。

元贝含有高蛋白质,属于一种营养丰富的海味,具有滋阴补肾、平肝清热等作用,凡肝肾虚弱、病后初癒或产后女仕皆可选用。

元贝烩羮,鲜甜味清,配料选用火鸭则香惹,选用鸡丝则鲜甜,选用鱼翅则清爽;

元贝炖汤,炎夏佳选,因为选料多以清、甜、鲜、惹之特质,故食味重于清纯,不见油腻;

元贝煲粥,清鲜脱俗,除可元贝清粥,加入鸡肉同煲,味道更加鲜甜可口。

↑图片是这个月最新的价格。瑶柱一般为自己食用较多,所以上图都是自用级的。

下面是一些其他的店面实拍哦

高丽参

花旗参

看到了这么多是不是想要买买买,那就去吧!!!!

除了这些大补产品,楼上的零食也不错,欢迎大家在评论里补充!!!

END

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