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DELICIOUSFOOD
本周食谱
(.3.15-.3.20)
喜欢一所学校的原因
可以从三餐的味道开始
早餐是生活美学的开场白
仪式感也很重要
午餐牵动着滋味江湖
为全身心注入满足的信号
晚餐交织着一日百味
才下舌尖,又上心尖
在摇篮
餐桌边的一蔬一饭
舌尖上的一饮一啄
每一道精致的菜品里
都揉进了家的味道
本周摇篮食谱
由我们津津有味地一一道来
3月是冬春交替的季节,是一年中最干燥的季节,主要表现如下:
一、春季季节特征:春回大地,自然界阳气开始升发,到处充满着欣欣向荣的生机。但是,阳气渐生的春季阴寒尚未退尽,尤其是早春时分,大部分时间气温仍然偏低。而且春天处于寒温交替之际,气候变化频繁无常,或阳光明媚,和风送暖;或阴雨连绵,寒气袭人。即便一日之中,昼夜温差也起波澜,晨晚凉、夜间寒、白昼暖。以多风天气为主,幼儿易咳嗽、流鼻涕等。二、幼儿生长规律及饮食特征:春季滋补要注意季节特点,进补以“清补、柔补和平补”为原则,宜选用扶助正气、补益元气的补品和补药。一般人春补单味加瘦肉炖食。食物方面,鸡蛋、牛奶和豆浆等可常食之,以作调补之品。还应多食新鲜果蔬、鸡肝、鱼汤和香菇之类富含维生素的食物,以补充春季人体对维生素的较多需求。春季多风,干燥。对于水份的补充是必不可少。所以,饮水要比冬季多一点,多吃一些水果。三、本周饮食安排:本周食谱中包含谷物类(6-8)种、蔬菜(23-25)种、肉类(7-9)种、花样鸡蛋制作(7)种、奶类(2)种、水果(7-9)种、干果类(2-3)种。做到了给孩子们的餐点合理搭配,面面俱到,丰富营养。1、花样主食:根据幼儿膳食计划,每日均衡摄入米饭和面食。2、新增菜品:奶*包3、汤类、粥类:汤类是有效补充骨骼生长的重要方式之一本周养生粥:小人参大米粥、山药小米粥、葡萄干大米粥等4、加餐:补充各类营养素、促进新陈代谢,提高免疫力。本周水果(苹果、梨、橙子、香蕉等)、本周奶类(鲜牛奶、酸奶)日食不过三餐
家常美味、也是生活百味
唯有爱和美食不可辜负
这些属于摇篮的味道
每天三次,在舌尖提醒我们
触手可及的平淡日常也弥足珍贵
“食”刻相伴,好好吃饭
下周见
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