滋补食品

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TUhjnbcbe - 2021/5/19 22:52:00
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说起补血的食物,很多都觉得是红枣,超市里一年4季都有卖新鲜的红枣,我们可以多吃一些。市场上也有很多的红枣,人们对红枣的印象就是补充气血的,如果周围有朋友贫血的话,我们就会劝他多吃一些红枣就好了。有一些人手脚冰凉的话,我们呢就会劝她喝一些红糖水,或者呢多喝一些热水。

那么我们比较熟悉的红枣,红糖水真的能够补充气血吗?其实呢红枣确实能补气血,但是红枣是热性的食物,如果每天用红枣来泡茶水喝的话很容易上火,另外煮粥的时候有些人喜欢放一些红枣,但是总是觉得效果特别小,甚至感不到有什么变化。如果贫血的话,那么就是缺乏了铁元素。铁元素充足人体就不会贫血。

今天要和大家分享的是,除了吃红枣补血以外,这些食物其实比红枣的补血效果还要好。红枣中的营养很难被人体吸收,而且我们每天不能吃太多的红枣,吃三五颗就可以了,吃多了的话很容易便秘,我们来看一下比红枣补血效果还要好的食物都有哪些?

第一,动物的肝脏,猪肝和鸡肝是最理想的补血食物,如果贫血的话,可以吃一些动物的肝脏,不管男女每星期吃一些,可以炒猪肝吃。第二,动物血,比如说猪血,鸭血,动物血当中含有的铁元素是非常丰富的,这些动物的血比如说鸭血粉丝汤,多吃一些动物血很容易就能吸收里面的营养,身体的补血效果非常好。

第三,瘦肉,很多人喜欢吃肉,却不知道瘦肉的补血效果是非常好的,瘦肉当中含有铁元素,猪肉,牛肉,羊肉,大家呢都可以多吃一些,肉类食物当中的营养肯定要比蔬菜多多了。第四乌鸡,喝乌鸡汤能补充气血,还能养肝明目,能美容养颜,对人体有很大的滋补作用。尤其是女性贫血的话,要喝一些乌鸡汤,吃一些乌鸡肉。

第5蛋*,蛋*里面含有的营养是非常高的,很多婴儿适合多吃一些蛋*,给身体补充铁元素预防贫血。另外呢,像一些阿胶枣了,红糖啊之类的,平常喝一些,当成零食吃一些,也是非常不错的。那么大家喜欢吃这些食物吗,一定要多吃哦,这样才能身体棒棒哒!

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TUhjnbcbe - 2021/5/19 22:52:00
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关于阿胶的保质期,经常会有人问:阿胶到底有没有保质期?有的话阿胶的保质期是多少?放了很久的阿胶还能不能吃?俗话说:“有七年之病,必求三年之艾。”说明一些放置年长日久的陈药,有一定的特殊疗效。所谓陈药,就是用一定方法经过较长时间贮存后才使用的药物。这是中医学用药中的一个特色。“医到晚年医律细”,一些富有经验的名老中医尤其喜欢使用陈药。此类药物较常用的有陈皮、陈橘红、陈枳壳、陈枳实、陈肉桂、陈阿胶等。因为这些药物经较长时间的存放后,一部分气、味已挥发,从而变得气淡而味纯且薄,作用比较缓和,用之可避免过份耗气伤阴。——吴以繁医师《漫谈陈药》阿胶的吃法有很多种,不仅能够煲汤,还可以熬成阿胶糕、阿胶固元膏等,最适合血虚、气虚、亚健康人群。按古代中医说法,阿胶是没有保质期的,只要表面没有霉变,异味,都是可以吃的。阿胶越陈效果越好,而且其中的燥性也会消除,吃了还不会上火。之所以包装上有保质期限,是因为国家对食品、药品安全问题监管更严格,规定食品、药品都要有保质期的限制,所以就有了5年的保质期。古语说“人参要新,阿胶要陈”。一般中医认为,新制成的阿胶有火气。陈阿胶经过长时间的存放,火性消解,其性味更加甘、平,其滋补作用也更加缓和而持久,药效更好,也更利于人体的消化吸收。这也是老中医青睐陈阿胶的缘由。据《中药大词典》记载:“真阿胶烊化后,气清香,有麻油气,汁色*白色,稠而不粘腻,味甘微咸,其原块在五六十年内者,苍翠色,质尚坚;五六十年以上者,色转*而质松脆,更佳。肺痨服之,殊有奇功。”现在陈阿胶踪影难觅,因而可囤一些优质的新阿胶,放置家中等几年后变成陈阿胶时再用。阿胶这样储存更科学密封后放入冰箱冷藏。随着生产工艺的提高,阿胶已经不那么容易潮软了,一般放到阴凉处即可。如果是已经打开包装的阿胶块,应将阿胶放食用包装袋内扎紧口,放入冰箱冷藏室内保存。放置于石灰缸或埋入谷糠中密闭贮存。开塑封的阿胶容易受潮,保存不好很容易发霉;阿胶也不耐高温,天气炎热会溶化。按照古代的储藏方法,可以存储于石灰缸内,或者埋入谷糠中密闭贮存。石灰和谷糠吸收湿气,从而起到保护的作用。存于木箱(盒)内,放入吸潮剂。也可把开塑封的阿胶贮存于木箱(盒)内,箱底层放少许石灰或其它吸潮剂,如硅胶,这样防止阿胶因受潮而结饼、起霉花。未吃完的阿胶,应先用纸包好(约~克的小包)。纸包内应衬一层老油纸,每层胶之间也应垫一张老油纸。如果没有老油纸,可用食品塑料袋代之,以防阿胶与纸粘连。箱内石灰注意不要放得太多。

宏济堂阿胶提醒您,如果粉碎后的阿胶块,或者开瓶后的阿胶原粉,阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。应装瓶密闭后放入冰箱冷藏室,家庭熬制好的阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里奥。

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