孕期的准妈妈经常会出现贫血的情况,孕妈贫血会危及到胎儿的健康发育,所以妊娠期的准妈妈要注意孕期的补血工作。那么孕妈该如何补血呢?食疗补血就是一种安全有效的方法。
1南瓜——补血之妙品补血效果:被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,都是补血的优良营养素。
推荐:南瓜蒸饼
制作方法:
·首先,将南瓜切片蒸熟;
·然后用筷子剁碎,搅拌至细腻;
·南瓜温度降下来后,加入适量的发酵粉,再加入面粉揉成面团,等待发酵;
·面发好后,揉匀,擀成面饼,刷上油,撒少许盐,切成多块,然后从最边开始折叠,全部折叠完用手压压,再用擀面杖均匀擀成一个正方形的饼,放入锅中醒发充分;
·蒸20分钟、焖5分钟后取出;
·放凉后切片,就可以开吃啦。南瓜蒸饼好看又好吃,口感十分松软甘甜。
2葡萄——历代补血佳品补血效果:葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品。
怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也是不错的!
推荐:自制葡萄汁
制作方法:
·葡萄剪去梗并洗净,洗时放点面粉可以洗的更干净;
·将洗净的葡萄放到蒸架上;
·锅内加入清水,将蒸架放入,开火;
·开大火水开后,用小火再蒸10分钟,就可以关火啦;
·这时蒸锅里的水已经变成葡萄汁了。
·晾凉后装入杯中即可饮用。葡萄汁的颜色深浅与葡萄的品种和放水的多少有关系,自己可根据需要调整一下。还可以据个人口味添加一些冰糖哦!
3龙眼肉——熟知的补血食物补血效果:龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理。
推荐:桂圆红枣鸡蛋水
制作方法:
·桂圆、红枣、生姜洗净;
·水烧开,放入桂圆红枣生姜,煮开5分钟,放入冰糖再煮5分钟;
·开中火,打入鸡蛋,不要打散,煮7分钟;
·倒入碗中就可以喝啦。
4红枣——补血养颜圣品补血效果:红枣补血大家都知道。红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环。而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容。
推荐:红枣水
制作方法:
·红枣洗净,去核,切成小块,一粒大约切成三小块;
·小锅中注入水,把红枣放进去,大火煮开,然后转小火煮10-15分钟。可以关火了,让其静置20分钟;
·然后就可以盛起来享用了。
我们知道,对于女性来说,补血是她们长期需要做的事情,这个对于孕期的准妈妈们更是如此,我们生活中很多常见的食物就有着很好的补血效果,准妈妈们一定要看看啦,然后多吃一些上面的这些食物。
~来源:网络~
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