在东南亚本地，燕窝着实算不上什么值钱玩意儿。科普博主“六层楼”出国游历时和当地人交流发现，“印度人说不懂中国人吃这个干啥，印尼人把鸡蛋加燕窝当街边小吃，泰国人在便利店买几块钱燕窝当饮料喝”。
燕窝，一种能让人发出“东西贵不是它的缺点，是你的缺点”之感叹的“滋补”食品，再一次因主播辛巴而被钉在了耻辱柱上。自打被消费者揭发、被职业打假人王海揪住后，辛巴起初拒不承认，甚至声称要状告“造谣者”。直面惨不忍睹的质检报告后，辛选团队顿时失了声势，低眉顺眼表示将会把涉事燕窝送检，并全力协助商家处理退货退款。11月27日，辛巴发微博道歉，并作出“退一赔三”的承诺。曾被顶到前三的消费者“怒评”，现已不见踪影。即便辛巴被各大官媒追着打，并做出了退赔的承诺之后，王海依然没有放过他的意思，提出辛巴“是再次欺骗”，应该“退一赔十”。看客们这才发现，在少得可怜的营养面前，燕窝的缺点远不止贵。但比起这，更令人想不通的是，早被证实并无大用的燕窝，怎么还能割到这么多韭菜？一个迷思：燕窝无法被证实对人体有益，一定是我们的科研方法出了问题？一个主播引发的“燕窝扒皮”行动辛巴事件一出，与燕窝有关的所有“黑料”都被重新翻出来了。比如，燕窝的主要营养物质——蛋白质，并没有大家想象中那么能打。确实，有多项研究表明，燕窝中蛋白质的占比超过50%，但如果你只是想摄入蛋白质的话，随便吃点啥都能补充。肉蛋奶鱼虾蟹*豆核桃杏仁……它们不香吗？而且根据国际标准，燕窝中所含的人体必需氨基酸的比例也并没有达到“优质”的水平，甚至比鲇鱼还差点儿。这么一比，吸引力是不是又下降了？蛋白质氨基酸含量没有说服力，就开始在吸收率上做文章。再比如，燕窝最大的营销噱头——唾液酸，也没有传说中那么金贵。确实，有研究表明，唾液酸与婴幼儿的智力发展密切相关。作为主要存在于脑灰质中的一种递质，它能阻挡细菌入侵。补充足够的唾液酸，能帮助低体重儿童的脑组织功能发育。但是，只要你拥有成熟健全的肝脏，就能自行“生产”唾液酸，不是非要靠摄入。婴幼儿有需求，母乳可以满足，含有唾液酸的配方奶粉也可替代。更何况，燕窝本身的唾液酸也就3%-15%的占比，再一泡发，其含量就微乎其微了。另外，唾液酸也不是越多越好。在人体细胞发生癌变后，唾液酸含量会显著增高，且与病情的严重程度呈正相关。一个冷知识：吃燕窝的人皮肤好，可能只是因为她有钱。难怪有科普作者得出结论：不管是从营养价值，还是性价比角度，吃燕窝都不如吃鸡蛋。更关键的是，燕窝本身并非百分百安全。在盛产燕窝的东南亚地区，燕窝已成为威胁儿童健康的最大过敏原。毕竟燕窝所含物质太多，蛋白质、氨基酸、矿物质、残留动物绒毛甚至不良商家所用的漂白剂，都可能是元凶。另一方面，由于燕窝多筑在岩壁上，或多或少会吸附一些重金属。长期食用，很难保证不会造成负面效果。“燕窝”做错了什么？在这次的辛巴事件中，最受