下面就跟着我一起来做这道酒酿南瓜圆子美食吧！
准备食材：南瓜克糯米粉克酒酿克红糖两块玉米淀粉3克红枣片5克枸杞5克清水适量
第一步：南瓜去皮切块放入蒸锅蒸熟，捣成泥状。
第二步：加入糯米粉揉成不沾手的光滑面团。
第三步：分成若干个小剂子搓圆。
第四步：锅中倒入适量清水烧开，加入南瓜圆子，煮至圆子全部浮起。
第五步：加入红枣片，枸杞，酒酿和红糖块。
第六步：玉米淀粉加少许清水拌匀，淋入锅中拌至浓稠即可出锅。
温馨提示：若没有淀粉可不勾芡，南瓜水分不同，请预留10克糯米粉，酌情添加。
还有就是别把赤砂糖当成红糖了，两者工艺，体状，功效和口感皆不同，真正的红糖蔗香味浓郁，口感细滑，易被人体吸收，常食用可改善体寒和贫血
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