菠菜含有大量抗氧化剂，有助于防止大脑老化，预防老年痴呆。菠菜中的酸类、微量元素等物质能促进新陈代谢，含有多种对人体有益的维生素，特别是维生素c和维生素，b的含量特别高，能满足人体正常代谢时对不同营养的需要。菠菜的好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。含氟-生齐酚微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，对身体健康和补血都有重要作用。
山楂可以健脾消食，它可以治疗消化不良和厌食症，尤其是长期消化不良的人在食用山楂后是有好处的。经常吃山楂，还能营养心肌，提供心肌收缩功能，更能增加心脏血液输出量，能起到明显的强心作用，它对人类的心脏病和心绞痛有很出色的预防作用。对于缓解女性因为瘀引起的痛经也有一定的帮助。山楂还能促进子宫恢复，女性在生小孩以后及时吃一些山楂还能让子宫尽快恢复正常。
菠萝是热带和亚带地区的著名水果，是我国南方四大水果之一，菠萝果形美观，而且其果实营养丰富，汁多味甜。含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。中医认为，菠萝性味甘平，具有滋补身体，补血养气，改善血液循环等功能。
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