鱼皮
鱼皮又叫鱼唇，香脆可口，营养价值非常高。含有大量的蛋白质和微量元素，其中蛋白质是大分子的胶原蛋白重要的组成成分，经常食用它，能促进胶原蛋白的合成，可以美容抗衰，排*养颜，滋润肌肤，而且还具有促进排*护肝的功效。
鸭蛋
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用。鸭蛋中的各种矿物质总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更为丰富，对骨骼发育有促进作用，并能预防贫血。鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。中医认为，鸭蛋有大补虚劳、补血益气、延缓衰老的功效。
魔芋
魔芋是有*的，整株魔芋都有*，尤其是块茎部位，也含有*素，不可以生吃，一般要加工以后食用。魔芋中含有的魔芋多糖物质，也就是葡甘露聚糖，葡甘露聚糖这种物质有着非常强大的膨胀力，被人体摄入后会填充肠胃，抑制肠胃对于胆固醇的吸收，促进胆固醇的排出。魔芋中所含有的钙元素易于被人体吸收，所以食用魔芋可以补钙。
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