入秋冬后,天气越发干燥,很多朋友反映早上起床嘴巴和鼻腔都干得慌。
稍微吃点辣的煎炸的食物,喉咙就开始发痒咳嗽,特别难受。
上周同事*姐3岁的儿子因呼吸道感染住院了,医生说需要住院半个月。小的还没好,那边老人哮喘病又犯了。医院、公司、家来回奔波,已经连续一周没有睡超过4小时了。
最近,这情况真的很普遍。送女儿上学,校医挨个检查孩子喉咙,稍有发炎、红肿都让回家看医生。
医院内科主任说:每年冬天呼吸道感染人数平均增长48.2%,但八成人不自知,引发肺炎、支气管炎、鼻窦炎等。更麻烦的是,感染一次后就会反复发作。
以往我们总吃药,但是药三分*,而且价格也贵,不能常吃。
其实很多朋友都不知道,在南方有一种神奇的金桔,用它制作的金桔膏,针对喉咙干哑、发痒、轻微咳嗽、慢性咽炎这些症状,比药还管用!
据医书记载,金桔药性温和,具有润肺止咳、清咽润喉祛燥的作用,还可以养胃生津。
而滋养进补最好的方式要数服用膏方。所以,金桔膏绝对是冬季养生佳品!
每到冬季,我都会在家里和办公桌上备一瓶融安金桔膏,稍有不适就来一勺,只要3分钟喉咙就舒服了,比吃药快很多,而且对身体无害。
它是非常好的一款金桔膏,推荐给姐妹们!
需要郑重声明的是,它不属于药品!不属于药品!不属于药品!属于功能性食品!
选自全国最好的金桔
每一口都是阳光的滋味
好的金桔膏,首先原材料要新鲜,最好是今年冬天开始收成制作的。
其次,金桔要糖分要足够高,尤以广西柳州融安的为佳。
我从没见过有人吃一颗融安金桔就停口的人,全都是一筐一筐吃到过瘾的!
丰盈清甜的的汁水,甜脆软爽的果肉纤维,完美丰富的口感,且几乎没有一丝酸味,吃完只觉满口的柑橘香和果肉甜,根本忍不住,还想再吃一个!
融安金桔的极致风味,其实也是天时地利,得天独厚。
这里地处桂北山区,海拔在米以上,属于亚热带季风气候,太阳辐射强,气候温暖,雨水充沛,非常适合金桔生长。
光照和气候决定了这里的金桔糖分极高,可以达到甜度20。
什么概念?夏末吃过很甜的荔枝,甜度也不过18、19度而已,这金桔比荔枝还甜!甜到心尖了!
最重要的是,我们选择的都是很普通的农民家庭果园,果园是他们一家一年的主要经济来源,辛辛苦苦劳作一年,只为攒下孩子上大学的钱。
所以他们对待金桔就像对待自己的孩子一样认真,产出的金桔品质要比很多大棚果园优质得多。
所有金桔都露天自然生长,可以获得最天然直接的雨露和光照,积累养分。
而碰上雨天,果农就要连夜去盖上塑料薄膜,因为过多的雨水会使金桔涨烂,影响品质;待天晴,又拿下塑料膜,让果子接收阳光,积聚糖分。如此往复,不辞艰辛。
种植的过程也不打农药,也不施化肥。
家里的猪粪、牛粪、菜籽麸都收集起来当做肥料,家中的鸡啊鸭啊也赶到果树林去,可以帮吃掉虫子,又能产出鸡粪当做天然肥料滋养果树,形成生态循环,一举多得。
这样自然育成的金桔,积聚了充足的糖分和营养,再拿去专业工厂制作成金桔膏,才能最大程度保留金桔的营养和功效,才能让人吃得放心。
6道工序精心熬制
每一口都扎实有果肉
新鲜金桔要制成金桔膏,还要经过6道繁复的步骤。
而在融安,金桔膏的制作已经有非常成熟的流程和监管,工艺和卫生安全都有保障。
首先第一道挑选,保证全部果源都来自融安,不掺入其他地区的伪冒品种,才能保证融安金桔膏的纯正。
接着经过冷水冲刷、热水浸泡等多次清洗,去除灰尘泥土细菌,多余的残枝杂物;
洗净的金桔倒入机器充分打碎成果酱,利用物理搅碎的方法,可以最大程度提取金桔的营养。
随后将金桔果酱放入蒸笼中,持续蒸煮12小时,熬熟去水;
接下来就是两轮熬制,第一次是加入蜂蜜和冰糖熬煮浓缩。两者都是润肺降火的良药,可以增强金桔膏的功效,还能添加甜甜的风味,即使是小朋友也会爱上这种甜口良药~
第二次深度熬制收膏,蒸发多余水分,熬成纯金桔膏体,就得到了这酱中带肉、美味滋补的金桔膏了。
整个过程不添加甜味剂、防腐剂,保证了膏滋的纯正。
开盖就能闻到浓郁的柑橘清香,夹杂着蜂蜜和冰糖的甜香味,晶莹醇厚的果酱,光看着就很诱人!
馋嘴的可以直接用勺子吃,每一口都有扎实的金桔肉,甜而不腻,润到心田。
上好膏方,治疗慢性咽炎、
支气管炎有奇效
金桔有很高的药用价值。《本草纲目》说金桔皮“同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。”
金桔膏不仅含有多种维生素等,它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压和理气止咳等功效,对慢性咽炎、支气管炎有较显著的疗效作用。
而且金桔药性温和,无论男女老少、一年四季都能吃。家人同事要是稍有点喉咙不适、热气上火,让他来一勺金桔膏就对了!
最日常的做法是,用金桔膏冲水、冲茶喝,分分钟变成网红金桔茶,却比外面20元一杯买的更加天然,而且真的有润肺疗效。
精致的朋友们也可以放在餐桌上,早餐当果酱夹在三明治里,比草莓酱要独特得多!
金桔膏=孩子走出大山的希望
12月,又到了柑橘水果丰收的季节。
但并不是所有的丰收都会换来喜悦,10月初我们应广西融安扶贫协作中心邀约去融安考察金桔时,就是这样的感受。
金桔树上挂满了将要成熟的金桔,然而农民们却忧心忡忡,因为丰产会导致收购商用低价收购,而农民们一年的心血和劳动,可能无法回本。
融安金桔好吃是好吃,毕竟还算是小众水果,而且一般只用来做饮品,不然就是药用,销售渠道很受限。
然而这些果子是农民们一年的心血,所以一到丰收季,农民们就着急。
“金桔是我们一家的命”
韦荣奎一家,每日辛苦劳作,两个孩子下课也会下地帮忙。
他们说,希望攒够孩子们上大学的钱!上大学才能走出这大山啊!
“希望果子都能卖出去,爸爸能早点回来”
韦永初一家,只有爷孙三人在家,儿子媳妇在外打工,家中没有青年劳动力,连雨棚都搬不动,但果园是生计的根本,要守住。
还有很多这样的家庭,金桔果园是家庭唯一经济来源,12月的金桔收成,决定了他们明年的生活费、教育支出。
看完果园,我们决定,用市场价收购所有贫困农户金桔,看着农民们露出放心的笑容,我们心头也宽慰了许多。
今天给大家介绍的这瓶金桔膏,它不止有全国最好的金桔原料,还藏着融安地区贫困家庭的果农和孩子热切的愿望。
我们还郑重承诺:每卖出一瓶金桔膏,都将拿出1元回馈到融安县孩子们的教育中去。1元虽少,说不定就能积聚成亿呢!重在行动!
这一瓶金桔膏的金桔全部来自融安地区的普通家庭果园,没有任何溢价,健康纯正,价格也很实在,g一瓶,只要49元/瓶。
两杯金桔柠檬茶的价钱,就能买到一瓶一年四季都能润肺滋补的金桔膏,还能为远方的孩子们贡献1元的教育基金,真的很值!
正值冬季,天气干燥,赶紧为自己、为家人备上一瓶吧!
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